Vấn đề an toàn thực phẩm năm 2025 trở nên đặc biệt báo động khi hai đường dây sản xuất, kinh doanh sữa giả quy mô lớn lần lượt bị triệt phá. Hàng trăm nhãn sữa kém chất lượng, doanh thu bất chính hàng nghìn tỷ đồng đã phơi bày những lỗ hổng nghiêm trọng trong quản lý và hậu kiểm.
- Mua bán trái phép hóa đơn hơn 200 tỷ đồng
- Bác sĩ pháp y cứu người bất tỉnh bên đường trong gang tấc
- Án mạng Thanh Hóa: Bi kịch gia đình sau quyết định ly hôn
573 nhãn sữa bột giả từ một “hệ sinh thái” doanh nghiệp
Ngày 12/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an cho biết đã triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán và tiêu thụ sữa bột giả hoạt động tại Hà Nội và nhiều tỉnh, thành. Hai đối tượng chủ mưu cùng sáu bị can bị khởi tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm và vi phạm quy định kế toán.
Từ tháng 8/2021, lợi dụng nhu cầu lớn về sản phẩm dinh dưỡng, nhóm đối tượng do Vũ Mạnh Cường và Hoàng Mạnh Hà cầm đầu đã lập Công ty Rance Pharma và Hacofood Group. Hai doanh nghiệp này tổ chức sản xuất, phân phối sữa bột giả ra thị trường.
Đường dây đã tung ra 573 nhãn sữa bột, quảng cáo dành cho người tiểu đường, suy thận, trẻ sinh non, phụ nữ mang thai. Bao bì ghi thành phần cao cấp như tổ yến, đông trùng hạ thảo, macca, óc chó. Tuy nhiên, giám định cho thấy nhiều sản phẩm không chứa các chất này, chất lượng dưới 70% so với công bố, đủ căn cứ xác định là hàng giả.
Để hợp thức hóa lưu hành, các doanh nghiệp nộp hàng trăm hồ sơ tự công bố sản phẩm tại nhiều địa phương. Riêng tại Hòa Bình, bốn công ty trong “hệ sinh thái” đã nộp 305 hồ sơ trong ba năm. Tại Hà Nội là 71 sản phẩm, còn Vĩnh Phúc tiếp nhận 215 hồ sơ giai đoạn 2021-2023.
Sữa HIUP và cú đánh mạnh vào niềm tin phụ huynh

BTV Trần Quang Minh từng xuất hiện trong các nội dung quảng bá sữa HIUP trước khi vụ việc bị cơ quan chức năng phanh phui (Ảnh: Chụp màn hình/VietNamNet)
Chưa đầy hai tháng sau, ngày 19/6, Bộ Công an tiếp tục triệt phá đường dây sản xuất sữa giả tại Công ty Z Holding và các đơn vị liên quan. Nhóm này sản xuất 26 loại sữa giả, trọng tâm là dòng sữa tăng chiều cao HIUP 27, với doanh thu bất chính lên tới 2.436 tỷ đồng.
HIUP 27 từng lan rộng trên thị trường nhờ các quảng cáo như “cao thêm 3-5cm sau 3 tháng”, “hết táo bón sau 3 ngày”. Nhiều người có ảnh hưởng tham gia quảng bá, khẳng định hiệu quả sau khi cho con sử dụng, khiến phụ huynh tin tưởng.
Trước khi bị phanh phui, doanh nghiệp nhiều lần phủ nhận sai phạm, khẳng định có đầy đủ hồ sơ pháp lý. Khi kết quả điều tra được công bố, không ít phụ huynh bàng hoàng vì sức khỏe trẻ em bị đem ra đánh đổi lấy lợi nhuận. Những người nổi tiếng từng quảng cáo sản phẩm đồng loạt xin lỗi, cho biết đã tin vào giấy tờ do nhãn hàng cung cấp.
Lỗ hổng quản lý và bài toán hậu kiểm
Theo Cục An toàn thực phẩm, việc công bố sản phẩm được thực hiện theo Nghị định 15/2018, cho phép doanh nghiệp tự công bố với phần lớn thực phẩm. Quy định nhằm tạo thuận lợi sản xuất nhưng trên thực tế đã bị lợi dụng để hợp thức hóa hàng kém chất lượng, thậm chí là hàng giả.
Nhiều chuyên gia cho rằng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiện nay còn phân tán, chồng chéo. Nhiều bộ, ngành cùng tham gia nhưng thiếu cơ quan chịu trách nhiệm cuối cùng, khiến việc truy cứu trách nhiệm gặp khó.
Cùng với đó, công tác giám sát chủ yếu dựa vào thanh tra định kỳ, thiếu cơ chế cảnh báo sớm. Chế tài xử phạt chưa đủ mạnh so với lợi nhuận thu được, khiến các hành vi làm giả thực phẩm vẫn tiếp diễn với mức độ ngày càng tinh vi. Hai vụ sữa giả lớn trong năm 2025 là hồi chuông cảnh báo rõ ràng cho những khoảng trống cần sớm được bịt kín.
Theo: VietNamNet
