Lễ hội Bánh mì: Người dân TPHCM tự kiểm tra vệ sinh khi ăn
Nhiều người dân dự Lễ hội Bánh mì ở TPHCM cho biết chỉ dám ăn sau khi tận mắt xem đầu bếp chế biến, do lo ngại các vụ ngộ…
Ẩm thực – Đặc sắc
Nhà hàng lẩu Tỳ Bà Viên xác lập kỷ lục thế giới với quy mô khổng lồ
Nhà hàng lẩu Tỳ Bà Viên tại Trùng Khánh gây ấn tượng với sức chứa gần 6.000 khách, phục vụ hàng tấn thực phẩm mỗi ngày cho thực khách trên…
Chè Shan tuyết: Xã vùng cao bảo tồn quần thể cây cổ thụ 700 năm
Chè Shan tuyết là trọng tâm lễ hội tại xã Cao Bồ, Tuyên Quang, nơi sở hữu hàng trăm gốc chè cổ thụ 700 năm tuổi mang lại nguồn thu…
Sai lầm khi uống cà phê sáng gây hại cho dạ dày
Uống cà phê ngay sau khi ăn trứng hoặc các món chiên có thể gây đầy bụng và ngăn cản cơ thể hấp thụ các khoáng chất thiết yếu từ…
Đặc sản cá kho Nhân Hậu vươn xa nhờ ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số
Cá kho Nhân Hậu, còn gọi là cá kho làng Vũ Đại, từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Giữ trọn hương vị truyền thống,…
Tô phở 260.000 đồng ở Bảo tàng Phở TP.HCM khác gì phở vỉa hè?
Tô phở 260.000 đồng trong gói trải nghiệm tại Bảo tàng Phở TP.HCM. Gây nhiều tranh luận vì mức giá cao. Không chỉ là món ăn, tô phở này được…
Làng miến dong Quỳnh Phiêng vào vụ Tết rộn ràng giữa đại ngàn Sơn La
Những ngày giáp Tết, bản Quỳnh Phiêng (xã Lóng Phiêng, Sơn La) bừng tỉnh trong mùi dong riềng và khói bếp. Hàng trăm phên tre phơi miến trắng trong nối…
Phở yêu thương đỏ lửa sớm rét, sẵn sàng cho Hòa Thịnh
Sáng sớm 8-1, tại nhà văn hóa xã Hòa Thịnh, Đắk Lắk (trước là Phú Yên cũ), sương lạnh còn dày. Nhưng khu bếp đã rộn ràng. Những nồi nước…
Thực phẩm giữ ấm mùa đông giúp cơ thể khỏe mạnh từ gian bếp
Khi mùa đông chạm ngõ, cơ thể dễ mệt mỏi, lạnh sâu, sức đề kháng suy giảm. Thay vì chỉ giữ ấm bên ngoài, hãy nuôi dưỡng “ngọn lửa” bên…
Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ
Không chỉ là món ăn quen thuộc mùa đông, thịt kho củ cải trắng còn mang giá trị dinh dưỡng đáng kể. Nhờ giàu vitamin C, enzyme tiêu hóa và…