Giám đốc vựa rau 200ha nói lý do rau xanh đắt hơn thịt, có loại 180.000 đồng/kg

Nguồn cung rau giảm sâu sau mưa bão khiến giá tại các chợ Hà Nội leo thang từng ngày. Nhiều loại đắt ngang thịt lợn, thậm chí chạm ngưỡng 180.000 đồng/kg, gây áp lực lớn cho các gia đình nội trợ.

Rau khan hiếm, giá tăng cao gấp đôi so với năm trước

Khảo sát tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội cho thấy giá rau xanh tiếp tục tăng mạnh. Rau muống bán 30.000 đồng/mớ, cải canh 18.000 đồng/mớ, rau dền và mồng tơi 20.000 đồng/mớ. Giá cải ngọt đạt 50.000 đồng/kg; su hào 20.000 đồng/củ; cà chua 70.000 đồng/kg; hành lá 65.000 đồng/kg; bí đao và bầu khoảng 50.000 đồng/kg.
Các loại rau gia vị như mùi tàu, mùi ta tăng lên 100.000-120.000 đồng/kg.

Tại các chợ online, cải thảo được rao 45.000 đồng/kg; mầm bắp cải 55.000 đồng/kg; cà rốt 40.000 đồng/kg; củ cải 50.000 đồng/kg; cà chua 70.000 đồng/kg. Rau mùi tía còn lên tới 180.000 đồng/kg – mức giá “chưa từng thấy”, theo phản ánh của tiểu thương.

HTX rau 200ha giảm sản lượng, thương lái tranh mua từng bó

Ông Nguyễn Văn Minh – Giám đốc HTX rau Văn Đức (hơn 200ha canh tác) – cho biết sản lượng giảm mạnh do mưa lớn kéo dài từ đầu tháng 10. Thông thường, HTX cung cấp 70-80 tấn rau mỗi ngày cho các siêu thị và bếp ăn tại Hà Nội. Hiện nay, sản lượng chỉ còn 40-50 tấn/ngày, không đủ đáp ứng đơn hàng.

“Nhiều loại rau thối hỏng vì ngập úng, khiến sản lượng giảm sâu và giá bị đẩy lên cao.”(Ảnh: VietNamNet)

Mưa bão khiến cà chua khó đậu quả, cải thảo và bắp cải chậm lớn, rau ăn lá thối hỏng hàng loạt. Giá tại ruộng tăng từ 10.000-12.000 đồng/kg lên 18.000-20.000 đồng/kg. Bắp cải từ 150.000 đồng/túi 20kg đã tăng lên 280.000-300.000 đồng/túi.
Nguồn cung khan hiếm nên thương lái không chỉ gom hàng cho thị trường Hà Nội mà còn mua đưa vào các tỉnh miền Trung.

Tại HTX Rau quả sạch Chúc Sơn, Giám đốc Hoàng Văn Thám cho biết tình trạng ngập úng khiến rau liên tục hư hỏng. Nguồn hàng ít đến mức “một gánh rau ngoài chợ đầu mối có ba bốn thương lái hỏi mua”. HTX buộc nâng giá thu mua thêm 70% để giữ nguồn cung và phải liên tục nhắc xã viên không bán ra ngoài.

Theo các HTX, nếu thời tiết ổn định, không còn mưa lớn, nguồn rau sẽ phục hồi trong 30-45 ngày tới. Những loại rau ăn lá có thể thu hoạch sau khoảng 30 ngày gieo trồng, giúp thị trường bớt căng thẳng.

Theo: VietNamNet