Vụ 120 tấn thịt lợn bệnh được “phù phép” thành đồ hộp: Hé lộ hồ sơ công ty

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng vừa phát hiện vụ tập kết 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Đáng chú ý, một phần số thịt không đảm bảo an toàn đã được đưa vào chế biến, làm dấy lên lo ngại nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Phát hiện 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch trong kho doanh nghiệp

Theo thông tin từ cơ quan điều tra, ngày 7-1, lực lượng chức năng TP Hải Phòng đã kiểm tra kho hàng thuộc Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long và phát hiện số lượng lớn thịt lợn không đảm bảo chất lượng tập kết tại đây để phục vụ sản xuất thực phẩm đóng hộp.

Tại thời điểm kiểm tra, tổng khối lượng thịt lợn trong kho lên tới 120 tấn. Kết quả xét nghiệm cho thấy toàn bộ số thịt này đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi – loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm buộc phải tiêu hủy theo quy định.

Hiện trạng lô hàng được ghi nhận có dấu hiệu ôi thiu, chảy nước, bốc mùi khó chịu, không đáp ứng bất kỳ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nào. Vụ việc được đánh giá có tính chất nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng nếu lọt ra thị trường.


Đã có thịt nhiễm bệnh bị chế biến thành đồ hộp

Cơ quan điều tra xác định, trong tổng số 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh nói trên, đã có khoảng 2 tấn được đưa vào dây chuyền sản xuất và chế biến thành sản phẩm thịt hộp hoàn chỉnh. Số hàng này được xác định đã qua công đoạn đóng gói thành phẩm.

Theo nhận định ban đầu, hành vi sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn để chế biến thực phẩm đóng hộp là vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn rủi ro lớn cho người tiêu dùng, kể cả khi sản phẩm đã qua xử lý nhiệt.

Hiện Công an TP Hải Phòng đang tiếp tục điều tra, làm rõ trách nhiệm của các cá nhân, bộ phận liên quan trong doanh nghiệp, đồng thời tiến hành các biện pháp xử lý lô hàng theo đúng quy định pháp luật hiện hành.


Hồ sơ doanh nghiệp lâu năm trong ngành đồ hộp

Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) được thành lập từ năm 1957, tiền thân là Nhà máy Cá hộp Hạ Long. Doanh nghiệp hiện sở hữu 3 nhà máy sản xuất và 3 văn phòng, hoạt động lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm chế biến.

Halong Canfoco được biết đến với nhiều sản phẩm đồ hộp phổ biến như pate “cột đèn” Hải Phòng, pate gan, thịt hộp, cá ngừ ngâm dầu… Sản phẩm của công ty được phân phối rộng khắp cả nước và xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế.

Doanh nghiệp niêm yết trên sàn chứng khoán từ năm 2001 với mã CAN. Trong 9 tháng đầu năm 2025, công ty ghi nhận lợi nhuận ròng 11 tỷ đồng, doanh thu đạt 471 tỷ đồng, trong bối cảnh đang triển khai kế hoạch đầu tư, di dời và xây dựng nhà máy mới.

Theo: Dân trí