Nhiều tiệm tại TP HCM tất bật chuẩn bị hàng nghìn con cá lóc nướng ngày vía Thần Tài từ rạng sáng, đáp ứng nhu cầu cúng lễ cầu may mắn, tài lộc của người dân.
- Thi thể hai thiếu niên được tìm thấy dưới kênh Tàu Hủ
- Thị trường sầu riêng đầu năm 2026 ghi nhận mức giá cao kỷ lục trong ba năm qua
- Trùm ma túy El Mencho bị tiêu diệt sau đợt dẫn độ quy mô lớn
Xuyên đêm đỏ lửa bên bếp than hồng
Từ rạng sáng 26/2 (mùng 10 tháng Giêng), các cửa hàng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) đã nhộn nhịp cảnh nướng cá. Tiệm Ngọc Lan chuẩn bị hơn 3.000 con cá lóc, bắt đầu sơ chế và nướng liên tục từ sáng hôm trước để kịp đơn hàng. Nhân viên dùng cây mía xiên cá để tạo độ ngọt tự nhiên trước khi đưa lên bếp than hồng.
Giá bán cá năm nay được các tiểu thương đánh giá là khá ổn định so với mọi năm. Loại nhỏ dao động từ 170.000 đến 200.000 đồng, trong khi cá lớn có giá 250.000 – 300.000 đồng mỗi con, bao gồm rau rừng và bún ăn kèm. Theo anh Lê Văn Hùng, kỹ thuật nướng đòi hỏi kinh nghiệm canh lửa chuẩn để cá chín đều, vàng đẹp mà không bị khô.
Người dân đội mưa mua lễ vật cầu may
Dù thời tiết có mưa phùn, nhiều người vẫn có mặt từ 3h sáng để chọn mua những con cá nóng hổi vừa ra lò. Bà Diệp, một khách hàng, chia sẻ việc đi mua sớm giúp bà chọn được lễ vật ưng ý nhất với hy vọng công việc kinh doanh trong năm mới sẽ luôn suôn sẻ, thuận lợi và gặp nhiều may mắn hơn.
Tại khu vực đường Tạ Uyên, không khí mua bán heo quay, vịt quay cũng bắt đầu sôi động từ sau 5h30 sáng. Nhiều khách hàng chấp nhận đội mưa xếp hàng dài trước các cửa hiệu nổi tiếng để chờ mua đồ cúng. Tuy nhiên, một số tiểu thương nhận định sức mua năm nay có phần giảm nhẹ và khách đến muộn hơn các năm trước.
Theo: Tuổi Trẻ
