Ở tuổi 93, giáo sư Lưu Mẫn Như vẫn duy trì công việc nghiên cứu, viết lách và khám bệnh. Bà cho rằng sức khỏe cần được chăm sóc bằng ba yếu tố: sự tự tại, tính kỷ luật và tinh thần chủ động trong cuộc sống.
- Nguyễn Đức Anh nhận án tử hình sau vụ án mạng
- Đường dây ‘vỗ béo’ heo bằng chất cấm, tuồn hơn 10.000 tấn thịt ra thị trường
- Hải Phòng hoàn tất chuẩn bị cho đêm chung khảo Hoa hậu Việt Nam
Theo People’s Daily, giáo sư Lưu Mẫn Như là chuyên gia của Đại học Trung y dược Thành Đô, Trung Quốc, được trao danh hiệu “Đại sư y học cổ truyền”. Dù đã ở tuổi 93, bà vẫn tiếp tục làm việc và tham gia các hoạt động yêu thích. Thay vì áp dụng chế độ sinh hoạt nghiêm ngặt trong mọi tình huống, bà lựa chọn cách sống linh hoạt, điều chỉnh thời gian nghỉ ngơi theo công việc và không quá khắt khe với thực đơn. Những chia sẻ của nữ giáo sư tập trung vào việc duy trì sự cân bằng giữa nhu cầu cá nhân và các thói quen có lợi cho sức khỏe.
Theo giáo sư Lưu, tự tại là biết lắng nghe cơ thể thay vì luôn ép mình tuân thủ lịch trình cố định. Bà không đặt chuông báo thức, cũng không xây dựng thời gian biểu chăm sóc sức khỏe cứng nhắc. Nếu làm việc muộn vào buổi tối, hôm sau bà có thể ngủ đến trưa. Bà cho rằng đôi khi giảm bớt những yêu cầu với bản thân là cách giúp tinh thần và thể chất được thư giãn. Tuy nhiên, sự linh hoạt này cần được hiểu là khả năng điều chỉnh hợp lý, không phải bỏ qua nhu cầu nghỉ ngơi đều đặn hay xem nhẹ những dấu hiệu bất thường của cơ thể.
Quan điểm trên cũng thể hiện trong cách bà lựa chọn thực phẩm. Giáo sư Lưu từng ăn hết phần óc lợn gọi trong một bữa lẩu, dù học trò cảnh báo về cholesterol. Bà giải thích rằng mình chỉ ăn món này khoảng một lần mỗi năm. Bà cũng từng ăn tới 5 miếng thịt ba chỉ kho trong một bữa. Theo nữ giáo sư, một lần thưởng thức món ăn yêu thích không thể đại diện cho toàn bộ chế độ dinh dưỡng. Điều cần chú ý là cách ăn uống trong thời gian dài và sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm. Người có bệnh lý liên quan đến mỡ máu hoặc tim mạch vẫn cần đặc biệt chú ý đến lượng chất béo trong khẩu phần.
Bên cạnh lối sống thoải mái, giáo sư Lưu duy trì một số thói quen cơ bản, trong đó có việc uống một cốc sữa và ăn một quả trứng mỗi ngày. Đây là những thực phẩm có thể cung cấp protein, nhưng chế độ ăn vẫn cần đa dạng để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng. Bà cho rằng nếu một bữa đã sử dụng nhiều thực phẩm giàu protein, những bữa còn lại nên được cân đối với rau củ, trái cây và các thực phẩm khác. Cách duy trì kỷ luật này không đòi hỏi những quy tắc phức tạp, mà hướng đến việc giữ các thói quen phù hợp một cách lâu dài và điều chỉnh khi cần thiết.
Giáo sư Lưu so sánh sự tự tại với nhịp thở ra, còn kỷ luật giống như hít vào. Một bên giúp con người thư giãn và giải tỏa áp lực, bên kia tạo nên sự ổn định để duy trì các hoạt động thường ngày. Theo bà, hai yếu tố cần đi cùng nhau thay vì loại trừ lẫn nhau. Mỗi người có thể cho phép bản thân nghỉ ngơi sau một ngày bận rộn, nhưng vẫn cần duy trì những nền tảng như chế độ ăn hợp lý, vận động phù hợp và giấc ngủ đầy đủ. Cách tiếp cận này đề cao tính bền vững thay vì những thay đổi quá khắt khe khó duy trì.
Đối với đời sống tinh thần, nữ giáo sư chủ động tìm kiếm những hoạt động giúp bản thân cảm thấy vui vẻ và có ích. Bà thường trở lại thăm trường tiểu học cũ, thích chơi piano, ca hát cùng bạn bè và vẽ tranh. Những sở thích này tạo cơ hội giao tiếp, giúp cuộc sống có thêm mục tiêu bên cạnh công việc chuyên môn. Bà cũng duy trì thói quen tự nhìn nhận bản thân và giữ sự tự tin. Câu chuyện của giáo sư Lưu cho thấy việc chăm sóc sức khỏe có thể bao gồm cả thể chất lẫn tinh thần, nhưng mỗi người cần lựa chọn cách sinh hoạt phù hợp với tuổi tác, thể trạng và tình trạng sức khỏe của mình.
Thành Luân (tỏng hợp)
