Nhờ phát triển sản phẩm OCOP gắn với vùng chuyên canh . Thanh Hóa đang từng bước nâng cao giá trị nông sản . Mở rộng thị trường tiêu thụ và cải thiện đời sống người dân nông thôn.
- Bắc Bộ bước vào giai đoạn lạnh sâu đầu mùa
- Biến động lớn về nhân sự ngân hàng: Hơn 7.000 người rời ngành sau 9 tháng
Liên kết sản xuất nâng giá trị nông sản địa phương
Những năm qua, nhiều hợp tác xã (HTX) ở Thanh Hóa đã phát huy thế mạnh vùng chuyên canh để phát triển sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Tiêu biểu là HTX Liên kết sản xuất cây có múi, kinh doanh tổng hợp xã Thọ Long ,Tỉnh Thanh Hóa . Đơn vị xây dựng thành công thương hiệu bưởi Phú Bắc.
HTX này liên kết hàng chục hộ dân trồng bưởi Diễn theo tiêu chuẩn VietGAP . Áp dụng kỹ thuật hiện đại, quản lý bao bì và tem nhãn để nâng cao uy tín sản phẩm. Ông Nguyễn Văn Tiến, thôn Mỹ Thượng, chia sẻ: “Nhờ được tập huấn sản xuất theo quy trình VietGAP và quản lý chất lượng nghiêm ngặt . Sản phẩm bưởi Phú Bắc của chúng tôi ngày càng được thị trường tin dùng”.
Hiện xã Thọ Long có hơn 40ha trồng bưởi Diễn và bưởi đường đào, trong đó 15ha đạt chuẩn VietGAP. Năm 2023, sản phẩm bưởi Phú Bắc được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể và đạt chuẩn OCOP 3 sao. Nhờ sản xuất chuyên canh và áp dụng quy trình mới, lợi nhuận của người trồng tăng 20–25% so với trước.
Tạo chuỗi giá trị từ nhiều vùng chuyên canh OCOP
Không chỉ ở Thọ Long, nhiều địa phương khác của Thanh Hóa cũng thành công với mô hình phát triển sản phẩm OCOP từ vùng chuyên canh. HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng . Xây dựng vùng rau, củ, quả an toàn với 2 sản phẩm OCOP 4 sao. HTX Phú Lộc phát triển sản phẩm cải bó xôi . Vùng dưa hấu xã Nga Sơn có dưa hấu xã đảo Mai An Tiêm đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa . Toàn tỉnh hiện có 55 vùng chuyên canh, 49 khu chăn nuôi tập trung và hàng nghìn hecta nuôi trồng thủy sản với hơn 200 sản phẩm nông nghiệp được thị trường đón nhận. Đây là nền tảng vững chắc để phát triển chuỗi giá trị và thương hiệu OCOP. Đến nay, tỉnh đã có 661 sản phẩm OCOP được chứng nhận . Trong đó nhiều sản phẩm bắt nguồn từ các vùng chuyên canh tập trung.
Hướng tới sản xuất bền vững và nâng tầm thương hiệu OCOP
Dù đạt nhiều kết quả tích cực, chương trình OCOP tại Thanh Hóa vẫn đối mặt thách thức: . Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hạn chế trong đầu tư công nghệ, mẫu mã, thương hiệu và hạ tầng vùng chuyên canh chưa đồng bộ. Điều này ảnh hưởng đến tính ổn định và khả năng cạnh tranh của sản phẩm OCOP.
Để khắc phục, tỉnh Thanh Hóa đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, HACCP . Đồng thời hỗ trợ xây dựng mã vùng trồng, thương hiệu vùng chuyên canh. Các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ nông sản OCOP cũng được đẩy mạnh, giúp sản phẩm địa phương vươn xa hơn.
Từ nỗ lực của chính quyền và người dân, những sản phẩm OCOP từ vùng chuyên canh của Thanh Hóa đang không ngừng nâng cao giá trị, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp và cải thiện đời sống cho người dân nông thôn
Theo: Thanh Hóa Online
