Sáng ngày 26/9/2025, Sau khi ăn sáng tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị), 40 học sinh xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và phải nhập viện. Lãnh đạo bệnh viện và chính quyền địa phương phối hợp xử lý, đồng thời điều tra nguyên nhân sự việc.
Diễn biến ban đầu và tình trạng sức khỏe
Vào sáng ngày 26/9/2025, khoảng 8 giờ, sau khi ăn sáng tại trường, 40 học sinh của Trường Phổ thông Dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân, Quảng Trị) bắt đầu có biểu hiện bất thường: đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi. Ngay lập tức, nhà trường, giáo viên và phụ huynh phối hợp đưa các em đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Lệ Thủy để cấp cứu.
Tại bệnh viện, các em được chia vào các khoa khác nhau tùy theo mức độ: 14 em điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc; 12 em vào Khoa Truyền nhiễm; 14 em ở Khoa Nhi. Theo lãnh đạo bệnh viện, sau khi được xử lý bước đầu, tình trạng sức khỏe của các em đã phần nào ổn định.
Phản ứng từ nhà trường, chính quyền và gia đình
Nhà trường và chính quyền xã Kim Ngân đã vào cuộc khẩn trương: phối hợp với phụ huynh và cơ quan y tế để hỗ trợ việc đưa học sinh đi cấp cứu, theo dõi sức khỏe, cung cấp thuốc men, đồng thời tạm thời đình chỉ hoặc kiểm tra hoạt động căng tin, bếp ăn bán trú.
Phía UBND xã Kim Ngân cũng đã làm việc với công an và đội quản lý an toàn thực phẩm để điều tra nguyên nhân vụ việc, đồng thời lấy mẫu thức ăn, thực phẩm và mẫu mẫu ăn của học sinh để xét nghiệm. Công tác truyền thông, thông báo rõ ràng tới phụ huynh được nhà trường và chính quyền chú trọng, nhằm trấn an dư luận và đảm bảo minh bạch.
Phụ huynh bày tỏ lo lắng, yêu cầu nhà trường và các bên liên quan công bố kết quả xét nghiệm, quy trình cung cấp thực phẩm rõ ràng, đồng thời cam kết bồi thường nếu xác định có sai sót trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm. Trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm ở trường học trước đây, phụ huynh từng phản ánh việc kiểm soát chất lượng thực phẩm không nghiêm ngặt, nguồn gốc không rõ ràng là nguyên nhân phổ biến. (Tương tự các vụ ngộ độc thực phẩm trường học được phản ánh trên các báo uy tín)
Yếu tố cần làm rõ và khuyến nghị để ngăn ngừa
Để xác định chính xác nguyên nhân vụ việc và ngăn chặn tái diễn, các cơ quan chức năng cùng nhà trường cần tập trung vào ba yếu tố then chốt sau:Toàn bộ thực phẩm dùng trong bữa ăn sáng của trường như rau, thịt, trứng, sữa hay thực phẩm chế biến sẵn phải có nguồn gốc rõ ràng, kèm giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nhà cung cấp cũng cần được cơ quan y tế, quản lý thị trường và an toàn thực phẩm xác nhận, cấp chứng chỉ để đảm bảo tính minh bạch và an toàn lâu dài
Khâu chế biến, xử lý thực phẩm và cách bảo quản cần được thực hiện đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, thực phẩm nấu chín cần giữ nóng ở nhiệt độ thích hợp, món ăn nguội phải được làm lạnh kịp thời để tránh vi khuẩn phát triển.
Nhà trường, phòng giáo dục và cơ quan y tế cần phối hợp chặt chẽ trong việc kiểm tra định kỳ bếp ăn bán trú, lấy mẫu thực phẩm ngẫu nhiên để xét nghiệm tại các phòng thử nghiệm độc lập. Khi xảy ra sự cố, kết quả xét nghiệm, hướng xử lý và các biện pháp khắc phục cần được công bố kịp thời cho phụ huynh và dư luận để tạo sự yên tâm.
Việc siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học, đặc biệt ở hệ thống bán trú, là vấn đề cấp thiết. Đây không chỉ là biện pháp ngăn ngừa sự cố tương tự, mà còn là trách nhiệm của nhà trường và xã hội trong việc bảo vệ sức khỏe thế hệ trẻ.
Theo: Dân trí
