Mỡ bẩn nghĩa trang: Cơ sở chế biến lén lút gây rúng động ở Đà Nẵng


Giữa khu vực nghĩa trang vắng vẻ ở xã Hòa Tiến (Đà Nẵng), một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép hoạt động âm thầm suốt thời gian dài. Khi lực lượng chức năng ập vào, hàng trăm ký mỡ nguyên liệu và thành phẩm nằm la liệt giữa nền xi măng bẩn, gây ám ảnh về mức độ mất an toàn thực phẩm.

Cơ sở chế biến “ẩn mình” giữa nghĩa trang

Các bao tải mỡ động vật chất đống trên nền xi măng bẩn tại hiện trường kiểm tra
(Ảnh: VietNamNet)

Ngày 15/11, Công an TP Đà Nẵng cho biết lực lượng Công an xã Hòa Tiến phối hợp UBND xã đã phát hiện và xử lý một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép quy mô lớn nằm sâu trong khu vực nghĩa trang Phú Sơn Nam. Cơ sở do một người đàn ông làm chủ, tổ chức sản xuất theo hình thức lén lút, tận dụng địa điểm hẻo lánh để tránh sự kiểm tra của cơ quan chức năng.

Khi tiến hành kiểm tra đột xuất, lực lượng công an phát hiện ba lao động đang trực tiếp chế biến mỡ trong điều kiện hoàn toàn không bảo đảm vệ sinh. Mùi hôi bốc lên nồng nặc, các thùng nấu và dụng cụ sản xuất bị phủ lớp bẩn đen đặc, nằm giữa không gian lạnh lẽo của nghĩa trang.

Hàng trăm ký mỡ bẩn chuẩn bị đưa ra thị trường

Tại hiện trường, cơ quan chức năng ghi nhận số lượng lớn mỡ động vật chưa qua xử lý và thành phẩm đã chế biến. Khoảng 500 kg mỡ nguyên liệu, 30 bao tải loại 50 kg cùng 80 bao thành phẩm được xếp ngổn ngang. Tất cả đều nằm trực tiếp trên nền xi măng bẩn, cạnh những thùng xay, máy ép và nồi kim loại cỡ lớn dùng để nấu mỡ.

Lãnh đạo Công an xã Hòa Tiến cho biết vị trí “núp” trong nghĩa trang khiến việc bắt quả tang gặp nhiều khó khăn, bởi chủ cơ sở thường xuyên cảnh giới và chỉ hoạt động vào các khung giờ ít người qua lại. Sản phẩm sau chế biến có dấu hiệu được đưa đi tiêu thụ tại một số đầu mối nhỏ lẻ, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người dân.

Lập biên bản, tiêu hủy tang vật và tiếp tục điều tra

Ngay sau khi phát hiện, lực lượng chức năng đã lập biên bản vi phạm, tiêu hủy toàn bộ số mỡ bẩn và tạm giữ các thiết bị sản xuất. Công an cũng đang xác minh nguồn gốc nguyên liệu, đường đi của sản phẩm và những cá nhân liên quan để xử lý theo quy định.

Vụ việc tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng chế biến thực phẩm bẩn hoạt động tinh vi, len lỏi vào nhiều khu vực ít ai ngờ tới. Lực lượng chức năng khuyến cáo người dân tăng cường lựa chọn sản phẩm rõ nguồn gốc, đồng thời phối hợp thông tin khi phát hiện dấu hiệu bất thường nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Theo: VietNamNet