Tận dụng bùn thải và phụ phẩm để sản xuất phân hữu cơ đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp đô thị TP Hồ Chí Minh, vừa giảm ô nhiễm vừa cung cấp nông sản sạch
- Tiếp viên robot lần đầu phục vụ hành khách Nga
- Sơ tán khẩn cấp 200 người dân khỏi vùng cô lập ở Đắk Lắk do nguy cơ sạt lở
- Các ca mắc cúm và RSV tăng nhanh, Bộ Y tế phát cảnh báo
Biến chất thải thành tài nguyên xanh
Trong bối cảnh đô thị hóa mạnh mẽ, tìm kiếm mô hình nông nghiệp bền vững, thân thiện môi trường là xu hướng tất yếu. Tại TP Hồ Chí Minh, nhiều giải pháp sáng tạo đang biến phế phẩm – vốn là gánh nặng môi trường – thành tài nguyên quý giá.
Điển hình là mô hình tái chế chất thải công nghiệp thành phân hữu cơ của anh Phạm Đình Ty, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Kỹ thuật Môi trường T&T. Với kiến thức kỹ sư môi trường và kinh nghiệm nông nghiệp hữu cơ, anh xây dựng hệ thống sản xuất tuần hoàn, cung cấp rau sạch ngay trong thành phố.
Anh Ty chia sẻ: “Bùn bia có mùi nồng, bùn cá dễ phân hủy và bốc mùi. Muốn biến chúng thành phân hữu cơ, tôi phải thử nhiều cách khử mùi, phối trộn thành phần tự nhiên và cân đối tỷ lệ. Mục tiêu là cải tạo đất thật sự, giảm phụ thuộc phân hóa học và bảo vệ môi trường”.
Từ bùn bia, bùn cá, anh Ty đã tạo ra các dòng phân hữu cơ T&T 01, 02, 04, 05 cùng giá thể hữu cơ chuyên dụng. Giá thể này giúp trồng rau tách khỏi đất tự nhiên, hạn chế sâu bệnh và tồn dư tạp chất.
Mô hình trồng rau sạch trên giá thể hữu cơ
Khác với phương pháp truyền thống, công ty T&T sử dụng giá thể hữu cơ đã xử lý làm nền trồng. Sau mỗi vụ, người trồng chỉ cần xới nhẹ và bổ sung chế phẩm sinh học để gieo tiếp, không cần phơi đất hay xử lý phèn, mặn.
Rau trên giá thể hữu cơ được bổ sung chế phẩm sinh học T&T giúp cây tăng dinh dưỡng, xua đuổi côn trùng, giảm tối đa thuốc bảo vệ thực vật. Nhiều vườn rau cho thấy cây khỏe, lá dày, thân chắc, năng suất cải đạt 3–4 kg/m², vượt trội so với phân hóa học.
Để minh chứng hiệu quả, T&T Farm tại xã An Nhơn Tây (TP Hồ Chí Minh) được xây dựng trên 1 ha, trồng tám loại rau ăn lá và nhiều cây ăn trái, cung cấp khoảng 100 kg rau sạch mỗi ngày cho chung cư và khách hàng quen.
Một khu vực nổi bật là 4.000 m² trồng cải kale, cần giá thể giữ ẩm và duy trì nhiệt độ ổn định. Công thức giá thể của anh Ty giúp cây thích nghi thời tiết, duy trì năng suất và thu hoạch liên tục.
Cải tạo đất phèn từ rác sinh hoạt
Cùng thời điểm, ông Võ Thành Dũng, chủ Trại rau hữu cơ Út Dũng tại An Nhơn Tây, đang cải tạo đất phèn nặng bằng rác nhà bếp. Trên diện tích 1 ha, ông không dùng phân hóa học hay thuốc trừ sâu, tận dụng phân tự ủ để làm đất tơi xốp, màu mỡ.
Nhờ kiên trì và phương pháp đúng, khu vườn của ông Dũng phủ xanh nhiều loại rau ăn lá, củ, quả như rau muống, mồng tơi, cải, mướp, bầu, bí, cho sản phẩm sạch, an toàn tuyệt đối. Mô hình này chứng minh nông nghiệp hữu cơ thành công ngay trên đất khó.
Dù cách làm khác nhau, cả anh Ty và ông Dũng đều hướng tới mục tiêu chung: liên kết nông dân và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn tại TP Hồ Chí Minh. Anh Ty muốn mở rộng mô hình, chuyển giao kỹ thuật, cung cấp giá thể, phân hữu cơ và hỗ trợ bao tiêu sản phẩm.
Anh Ty nhấn mạnh: “Nếu có sự đồng hành giữa chính quyền, hội nông dân và doanh nghiệp, nông nghiệp hữu cơ hoàn toàn phát triển mạnh. Chất thải tái chế đúng cách trở thành tài nguyên, giảm áp lực môi trường”.
Ông Dũng cũng chứng minh, chỉ cần tâm huyết và kiến thức, người nông dân có thể tạo ra nông sản sạch, giá trị cao từ chất thải bỏ đi.
Kết nối nông nghiệp đô thị xanh
Các mô hình tái chế chất thải thành phân hữu cơ và cải tạo đất phèn mang lại thay đổi trong tư duy sản xuất. Chất thải, từ bùn công nghiệp đến rác nhà bếp, được tái sử dụng, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn. Nhờ đó, TP Hồ Chí Minh phát triển nông nghiệp đô thị xanh, bền vững và thân thiện môi trường
Theo: Tin Tức
