Ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Tạm ngưng chuỗi bánh mì nổi tiếng H.V.

Số ca nghi ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi tiếp tục gia tăng nhanh, vượt mốc 50 người chỉ sau hai ngày. Trước diễn biến phức tạp, ngành y tế địa phương đã quyết định tạm ngưng toàn bộ chuỗi bánh mì H.V. để phục vụ công tác điều tra, làm rõ nguyên nhân và bảo đảm an toàn sức khỏe cộng đồng.

Hơn 50 người nhập viện sau khi ăn bánh mì cùng chuỗi

Từ ngày 13/12, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi liên tục tiếp nhận bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt và mệt mỏi sau khi ăn bánh mì. Đến sáng 14/12, số ca nghi ngộ độc thực phẩm đã tăng lên khoảng 50 trường hợp, đều có điểm chung là sử dụng bánh mì tại các cơ sở thuộc chuỗi H.V.

Cụ thể, Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng tiếp nhận 28 ca, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận 22 ca, Bệnh viện Thiện Nhân Quảng Ngãi tiếp nhận 3 trường hợp. Các bệnh nhân phân bố tại nhiều địa bàn như phường Nghĩa Lộ, Cẩm Thành, xã Nghĩa Giang và Khánh Cường.

Đa số người nhập viện là người trưởng thành, song cũng ghi nhận một số trẻ em từ 4 đến 7 tuổi. Đáng chú ý, một bệnh nhân 73 tuổi diễn tiến nặng do suy thận cấp. Cùng thời điểm, một gia đình bốn người phải nhập viện cấp cứu vì các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Người dân kể lại bữa ăn trước khi nhập viện

Tại Bệnh viện Phúc Hưng, bà Nguyễn Thị Tác Duyên (53 tuổi, trú phường Trương Quang Trọng) vẫn chưa hết mệt sau nhiều giờ điều trị. Bà cho biết tối 12/12, gia đình có 5 người thì 3 người ăn bánh mì mua tại tiệm H.V.

“Gia đình tôi ăn bánh mì chả bò, xíu mại. Sau đó đều bị tiêu chảy, nôn ói, sốt và rất mệt nên phải đi bệnh viện. Con trai út nhập viện trong tình trạng kiệt sức, còn tôi nhập viện sáng nay. Con trai lớn chỉ bị nhẹ”, bà Duyên chia sẻ.

Theo các bác sĩ, nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mất nước, rối loạn tiêu hóa, cần theo dõi sát để tránh biến chứng, đặc biệt với người cao tuổi và trẻ nhỏ.

Tạm dừng toàn bộ chuỗi bánh mì H.V., chờ kết quả xét nghiệm

Sở Y tế Quảng Ngãi yêu cầu tạm dừng hoạt động toàn bộ chuỗi cơ sở bánh mì H.V. để phục vụ kiểm tra, xác minh nguyên nhân vụ nghi ngộ độc
(Ảnh: Chup màn hình/VietNamNet)

Chiều 14/12, Sở Y tế Quảng Ngãi cho biết đã chỉ đạo tạm ngưng hoạt động toàn bộ chuỗi bánh mì H.V. để phục vụ công tác kiểm tra, điều tra nguyên nhân. Cơ quan chức năng đã lấy 17 mẫu thức ăn và 6 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm.

Do phải cấy vi khuẩn và phân tích chuyên sâu, dự kiến khoảng một tuần mới có kết quả chính thức nhằm xác định tác nhân gây ngộ độc và nguồn lây nhiễm. Trước mắt, ngành y tế yêu cầu niêm phong mẫu, đồng thời tạm dừng hoạt động đối với 9 chi nhánh và 1 cơ sở chính của chuỗi bánh mì này.

Bánh mì H.V. là chuỗi tiệm bánh mì – nem chả quen thuộc tại Quảng Ngãi, có nhiều cơ sở trên địa bàn. Vụ việc đang được các cơ quan chức năng khẩn trương làm rõ để kịp thời xử lý, tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Theo: VietNamNet