Liên quan vụ 105 người phải nhập viện nghi do ăn bánh mì tại Quảng Ngãi, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xử lý nghiêm sai phạm nếu có.
- Mồ côi cả cha lẫn mẹ, ba đứa trẻ ở Quảng Trị đêm nằm bên bàn thờ tìm hơi ấm
- Sạt lở Quốc lộ 6: Thông tuyến, 3 người tử vong
- Cán bộ xã miền núi Thanh Hóa quá tải, phải làm việc xuyên đêm
Bộ Y tế yêu cầu tập trung cứu chữa, theo dõi sát sức khỏe người bệnh
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn, ngày 15/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản chỉ đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi triển khai các biện pháp khẩn cấp. Trong đó, ưu tiên hàng đầu là tập trung tối đa nhân lực, trang thiết bị y tế để điều trị cho các bệnh nhân, theo dõi chặt chẽ diễn biến sức khỏe, không để xảy ra biến chứng nặng hay tử vong đáng tiếc.
Theo báo cáo ban đầu, từ ngày 14/12 đến nay, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đã tiếp nhận 105 trường hợp có biểu hiện ngộ độc thực phẩm nghi liên quan đến bánh mì Hồng Vân. Trong số này, có 73 người phải nhập viện điều trị nội trú, số còn lại được theo dõi và điều trị ngoại trú.
Ngành y tế Quảng Ngãi được yêu cầu thường xuyên cập nhật tình trạng sức khỏe người bệnh, báo cáo kịp thời về Bộ Y tế để có chỉ đạo chuyên môn phù hợp, bảo đảm an toàn tối đa cho người dân.
Các điểm kinh doanh bánh mì Hồng Vân tạm dừng hoạt động để phục vụ công tác điều tra nguyên nhân ngộ độc – (Ảnh: Chụp màn hình/ Dân trí )
Khẩn trương truy xuất nguồn gốc, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm
Cùng với công tác điều trị, Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc. Việc làm rõ quy trình chế biến, bảo quản, nguồn cung ứng thực phẩm tại cơ sở bánh mì Hồng Vân được xác định là nhiệm vụ trọng tâm nhằm sớm tìm ra nguyên nhân vụ việc.
Trường hợp phát hiện cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng phải xử lý nghiêm theo đúng quy định pháp luật, đồng thời công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Điều này nhằm ngăn chặn nguy cơ ngộ độc lan rộng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Liên quan đến sự việc, đại diện Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, các cơ sở bánh mì Hồng Vân đã tạm dừng hoạt động toàn bộ để phục vụ công tác kiểm tra, xác minh. Chủ cơ sở cũng đã đăng tải thư xin lỗi công khai, thừa nhận thiếu sót trong khâu chế biến, kiểm soát thực phẩm và cam kết phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng.
Theo: Dân trí
