Ngày 22/12, hàng chục người dân tại phường Phú Mỹ, TPHCM phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở địa phương. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy cơ sở này thiếu hàng loạt giấy tờ bắt buộc về an toàn thực phẩm, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ngộ độc từ thức ăn đường phố.
- TPHCM: Khởi tố 7 đối tượng “phù phép” thịt heo thành thịt bò
- Pháo hoa trong đêm bình lặng hé lộ cuộc truy quét tín đồ quy mô lớn
- Thực phẩm giữ ấm mùa đông giúp đánh thức năng lượng từ bên trong
Hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì
Theo UBND phường Phú Mỹ, khoảng 15h ngày 21/12, địa phương nhận được thông tin từ một phòng khám về nhiều ca nghi ngộ độc thực phẩm. Các bệnh nhân đều có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Ngọc Hà trên đường Độc Lập. Qua rà soát nhanh, từ ngày 19 đến 21/12, tổng cộng 66 trường hợp nghi ngộ độc đã đến các cơ sở y tế để thăm khám và điều trị. Nhiều bệnh nhân phải nhập viện theo dõi do triệu chứng nặng. Hiện sức khỏe các ca bệnh đang được kiểm soát, chưa ghi nhận trường hợp nguy kịch.
Một số bệnh nhân cho biết chỉ sau vài giờ ăn bánh mì, cơ thể xuất hiện đau quặn bụng, đi ngoài liên tục. Người dân xung quanh khu vực tỏ ra lo lắng vì đây là cơ sở bán bánh mì quen thuộc, lượng khách đông mỗi ngày.
Cơ sở bánh mì không đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Ngay sau khi ghi nhận sự việc, UBND phường Phú Mỹ phối hợp Sở An toàn thực phẩm và Sở Y tế TPHCM tiến hành kiểm tra cơ sở bánh mì Ngọc Hà. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chủ cơ sở và nhân viên chưa được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định. Hồ sơ khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp chế biến cũng không được xuất trình.
Ngoài ra, cơ sở không có hợp đồng chứng minh nguồn gốc nguyên liệu như bánh mì, rau thơm, dưa leo. Điều kiện bảo quản thực phẩm tại điểm bán bằng xe đẩy không đảm bảo yêu cầu vệ sinh. Cơ sở hoạt động với hai điểm bán lưu động, trung bình tiêu thụ khoảng 800 ổ bánh mì mỗi ngày.
Hiện toàn bộ dụng cụ liên quan đã bị niêm phong. Mẫu thực phẩm được lấy để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc. Cơ sở bánh mì Ngọc Hà đã tạm ngưng hoạt động từ trưa 21/12 để phục vụ điều tra.
Theo cơ quan chức năng, kết quả xét nghiệm sẽ là căn cứ để xử lý trách nhiệm và đưa ra khuyến cáo cho người dân trong thời gian tới.
Theo: VietNamNet
