Kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh, thu giữ gần 19 tấn lòng bò, thịt bò “4 không”

Sáng 16-1, lực lượng quản lý thị trường TP.HCM phát hiện và thu giữ gần 19 tấn lòng bò, thịt bò không rõ nguồn gốc, không hóa đơn chứng từ, không công bố chất lượng và không đảm bảo an toàn thực phẩm tại một hộ kinh doanh trên địa bàn, trong bối cảnh nguy cơ thực phẩm bẩn gia tăng dịp cận Tết.

Phát hiện số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn

Số lòng bò, thịt bò vi phạm được phát hiện, lưu trữ trong kho lạnh chờ tiêu thụ (Ảnh: Chụp màn hình/Tuổi Trẻ)

Theo Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM, đoàn kiểm tra thuộc Đội quản lý thị trường số 9 phối hợp UBND phường Hiệp Bình đã tiến hành kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 17.461kg lòng bò và 1.320kg thịt bò được lưu trữ trong kho lạnh, không có hóa đơn chứng từ, không hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ và không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Tổng trị giá lô hàng vi phạm ước tính hơn 749 triệu đồng. Toàn bộ số hàng đã bị lập biên bản, tạm giữ để xử lý theo quy định pháp luật.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc gia tăng dịp cận Tết

Lãnh đạo ngành quản lý thị trường TP.HCM cho biết, thực phẩm không rõ nguồn gốc thường được sản xuất, buôn bán nhỏ lẻ, cất giấu tại nhà trọ, nhà ở hoặc kho lạnh cho thuê, gây nhiều khó khăn cho công tác kiểm tra, giám sát.

Đặc biệt, vào cao điểm Tết Nguyên đán, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng nhái có xu hướng gia tăng, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Liên tiếp phát hiện các đường dây thực phẩm giả quy mô lớn

Trước đó, cơ quan chức năng TP.HCM cũng đã triệt phá một đường dây sản xuất và tiêu thụ hơn 50 tấn thịt giả, gồm thịt nhím, đà điểu, nai, dê Úc… được làm từ thịt heo.

Kết quả điều tra xác định, từ cuối năm 2024 đến nay, các đối tượng đã đưa ra thị trường hơn 50 tấn thịt giả, trị giá tương đương hàng thật khoảng 10 tỉ đồng, thu lợi bất chính hàng tỉ đồng.

Theo: Báo Tuổi Trẻ