Tập đoàn Vitagermine thông báo thu hồi khẩn cấp ba lô sữa bột Babybio Optima 1 do lo ngại sản phẩm chứa độc tố cereulide gây nguy cơ ngộ độc đối với trẻ nhỏ.
- Cảnh giác chiêu trò “xả kho cuối năm” tràn lan trên chợ Tết online
- Vùng trồng hoa Đông Cương tại Thanh Hóa vào cao điểm sản xuất phục vụ thị trường Tết
- Đột kích kho lạnh ở TP.HCM, phát hiện hơn 740 kg thịt cá ba không chờ tiêu thụ
Độc tố cereulide gây nôn mửa nghiêm trọng
Quyết định thu hồi được Vitagermine công bố ngày 25/1 như một biện pháp phòng ngừa rủi ro y tế sau các cuộc điều tra mở rộng nội bộ. Các sản phẩm nằm trong danh mục thu hồi gồm: Babybio Optima 1 loại 800 gram (lô 894408, hạn dùng 7/9/2027); Babybio Optima 1 loại 800 gram (lô 900035, hạn dùng 8/12/2027) và Babybio Optima 1 loại 400 gram (lô 900932, hạn dùng 18/8/2027). Theo khuyến cáo từ cơ quan chức năng Pháp, động thái này nhằm loại bỏ khả năng hiện diện của độc tố trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh.
Dữ liệu y khoa từ các nguồn tài liệu cho thấy cereulide là độc tố sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus. Loại độc tố này có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng lâm sàng như buồn nôn và nôn mửa ở mức độ nghiêm trọng, đặc biệt tác động mạnh đến trẻ sơ sinh. Trang web cảnh báo người tiêu dùng của chính phủ Pháp (rappel.conso.gouv.fr) đã xác nhận lệnh thu hồi và khuyến cáo phụ huynh kiểm tra kỹ mã số lô sản phẩm để bảo đảm an toàn cho con trẻ.
Các hãng sữa tăng cường kiểm soát vi sinh
Sự cố tại Vitagermine xảy ra trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành sữa tại Pháp như Lactalis, Nestlé và Danone cũng từng phải rút nhiều lô sản phẩm khỏi kệ siêu thị với lý do tương tự. Gần nhất vào ngày 21/1, hãng Lactalis đã thực hiện một đợt thu hồi diện rộng các mặt hàng sữa bột. Lo ngại về chất lượng sản phẩm gia tăng sau khi nhà chức trách Pháp mở hai cuộc điều tra hình sự liên quan đến cái chết của hai trẻ sơ sinh từng sử dụng sữa Nestlé thuộc diện nghi nhiễm khuẩn.
Dù các cơ quan chức năng chưa đưa ra kết luận chính thức khẳng định sữa là nguyên nhân trực tiếp gây tử vong, các hãng sản xuất thực phẩm hiện đang thắt chặt quy trình kiểm soát vi sinh. Việc rà soát nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến phân phối được xem là ưu tiên hàng đầu của các doanh nghiệp nhằm lấy lại niềm tin của người tiêu dùng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho thị trường sữa bột trẻ em tại Pháp.
Theo: Khai Mở
