Chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo tươm tất giúp thể hiện lòng biết ơn sâu sắc các vị thần bếp, gửi gắm mong ước một năm mới bình an, sung túc và vẹn tròn.
- 6 cựu chiến binh Lâm Đồng tiếp tục kháng cáo kêu oan sau bản án sơ thẩm lần ba
- Hà Nội dự kiến di dời hơn 860.000 dân để tái thiết đô thị nội thành
- Hà Nội: Chặn đứng 3 xe container chở hơn 12 tấn sụn gà, trứng non không rõ nguồn gốc
Lễ vật cần thiết để tiễn Táo quân về trời
Theo truyền thống lâu đời, ngày 23 tháng Chạp là lúc Táo quân cưỡi cá chép về trời báo cáo đại sự gia đình với Ngọc Hoàng. Năm 2026, ngày này rơi vào thứ Ba, tức 10/02 dương lịch. Đồ lễ thiết yếu đầu tiên cần chuẩn bị là bộ trang phục gồm mũ, áo, hia bằng giấy dành cho hai ông và một bà Táo. Mũ của hai ông Táo thường có hai cánh chuồn, trong khi mũ bà Táo thì không, với màu sắc chọn theo ngũ hành hoặc đỏ, vàng truyền thống.
Bên cạnh đó, gia chủ cần chuẩn bị ba chú cá chép đỏ sống, khỏe mạnh đặt cạnh mâm cúng làm phương tiện để các vị thần đi lại. Sau khi làm lễ xong, cá sẽ được mang đi phóng sinh ra các ao hồ tự nhiên. Tại một số vùng miền như miền Trung hoặc miền Nam, người dân có thể thay thế bằng cá lóc nướng hoặc ngựa giấy để phù hợp với tập quán địa phương.
Mâm cỗ mặn truyền thống và những lưu ý quan trọng
Mâm cỗ mặn dâng lên các vị thần không cần quá cầu kỳ nhưng phải đảm bảo sự chỉn chu và sạch sẽ. Một mâm cỗ tiêu chuẩn thường bao gồm gà luộc ngậm hoa hồng, xôi gấc mang lại vận đỏ và bánh chưng vuông vức tượng trưng cho sự sung túc của đất trời,. Đi kèm là giò lụa, đĩa xào thập cẩm và bát canh măng mọc giúp cân bằng khẩu vị, mang lại sự đầy đặn cho lễ cúng.
Ngoài món chính, gia chủ nên bày biện thêm đĩa trái cây đa dạng, lọ hoa tươi rực rỡ, trầu cau, trà và rượu. Một lưu ý quan trọng là tuyệt đối tránh cúng các món từ thịt chó, vịt, chim hoặc trứng vịt lộn để giữ sự tôn nghiêm. Nếu gia đình không có điều kiện làm cỗ mặn phức tạp, chỉ cần chuẩn bị hoa quả, xôi, một khổ thịt luộc và cá chép là đã đủ thành tâm.
Thời điểm thực hiện nghi thức và cách phóng sinh
Quan niệm dân gian cho rằng lễ cúng Táo quân cần hoàn tất trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp để kịp giờ các vị thần lên chầu trời. Tùy vào điều kiện, các gia đình có thể linh động hành lễ từ chiều ngày 21 hoặc cả ngày 22 tháng Chạp. Khi thực hiện nghi thức, người cúng cần ăn mặc chỉnh tề, giữ thái độ nghiêm trang và thành tâm khấn nguyện trước bàn thờ.
Sau khi hương tàn, việc phóng sinh cá chép cần được thực hiện nhẹ nhàng tại các nguồn nước sạch như sông, hồ có dòng chảy,. Tuyệt đối không đứng từ trên cao ném cá hoặc vứt túi nilon xuống nước để tránh gây ô nhiễm và làm cá bị thương. Hành động phóng sinh văn minh này không chỉ giúp giữ trọn ý nghĩa tâm linh mà còn góp phần bảo vệ cảnh quan môi trường,.
Theo: Sức khỏe & Đời sống
