Săn mật ong rừng và hành trình mưu sinh gian nan tại Thanh Hóa

Săn mật ong rừng tại miền Tây Thanh Hóa vào mùa nắng nóng mang lại nguồn thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày giúp người dân trang trải cuộc sống cho gia đình.

Săn mật ong rừng cùng những kỹ năng sinh tồn giữa rừng nguyên sinh

Tại vùng núi phía Tây tỉnh Thanh Hóa, khi những tia nắng đầu tiên của tháng 6 bắt đầu trở nên gay gắt, người dân các bản làng lại chuẩn bị cho mùa khai thác mật tự nhiên. Những nhóm thợ săn thường mang theo các trang bị đơn giản gồm dây thừng, dao phát và túi đựng mật để tiến sâu vào các cánh rừng nguyên sinh thuộc địa bàn xã Yên Thắng. Hành trình này bắt đầu từ lúc sáng sớm khi sương mù còn bao phủ các lối mòn, đánh dấu một giai đoạn mưu sinh vất vả nhưng hứa hẹn mang lại thành quả xứng đáng.

Hành trình mưu sinh giữa đại ngàn không dành cho những người thiếu kinh nghiệm bởi địa hình hiểm trở và những lối đi cũ thường xuyên bị cây dại che khuất sau một thời gian dài. Mỗi nhóm thợ săn thường có từ 3 đến 5 người, chia nhau đảm nhiệm các vai trò cụ thể như dẫn đường, quan sát hướng bay của đàn ong hoặc tiếp ứng dưới đất. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa các thành viên đóng vai trò quyết định đến hiệu quả của chuyến đi và sự an toàn của cả nhóm trong môi trường rừng sâu đầy rẫy rủi ro.

Theo thợ săn Phạm Ngọc Bình, kỹ năng săn ong không có trong sách vở mà được đúc kết qua hàng chục năm gắn bó với thực địa để nhận diện hướng bay của đàn ong dưới tán lá dày. Người đi rừng chuyên nghiệp phải rèn luyện kỹ năng sinh tồn khắt khe, học cách đối phó với các loài côn trùng độc và rèn luyện bản lĩnh để đối mặt với những tình huống nguy hiểm phát sinh. Anh Bình chia sẻ rằng không phải ai cũng đủ kiên trì để theo đuổi nghề này nếu không có sức khỏe dẻo dai và sự am hiểu sâu sắc về tập tính của loài ong rừng.

Đồ nghề của những người săn ong rừng chỉ gồm ba lô, túi đựng mật, dao phát và dây thừng. Mỗi nhóm từ 3–5 người phối hợp chặt chẽ, chia nhau nhiệm vụ dẫn đường, quan sát và tiếp ứng để chinh phục những tổ ong giữa đại ngàn. (Ảnh: Chụp màn hình báo Pháp Luật).

Thành quả ngọt ngào từ nỗ lực chinh phục những tầng cây cao

Sau nhiều giờ vượt dốc và băng qua các khe đá, những thợ săn xác định vị trí tổ ong thường nằm trên đỉnh các cây cổ thụ cao vút vươn ra khoảng không gian bạt ngàn. Để thu hoạch mật, anh Bình phải cẩn trọng thực hiện những bước leo đầu tiên lên thân cây lớn và treo mình trên cao để tách từng mảng mật vàng óng ra khỏi tổ. Công việc này đòi hỏi sự tập trung tuyệt đối vì chỉ một sơ suất nhỏ khi đang ở độ cao hàng chục mét cũng có thể dẫn đến những tai nạn nghiêm trọng.

Mỗi chuyến vào rừng khai thác thành công có thể giúp nhóm thợ thu về từ vài chục đến hàng trăm kg mật, tùy thuộc vào số lượng và quy mô của các tổ ong mà họ tìm thấy trong khu vực. Với giá bán ổn định ở mức khoảng 200.000 đồng cho mỗi kg mật nguyên chất, nguồn thu nhập này trở thành động lực kinh tế rất lớn giúp người dân cải thiện đời sống. Trung bình mỗi thành viên trong nhóm có thể nhận được từ 500.000 đến 2 triệu đồng sau mỗi chuyến đi thành công, một con số đáng kể so với các công việc khác tại vùng cao.

Chia sẻ về ý nghĩa của công việc, anh Hà Văn Hợp cho biết thu nhập từ mùa mật kéo dài ba tháng từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm giúp gia đình trang trải nhiều chi phí sinh hoạt và đầu tư cho con cái học hành. Đối với những người thợ ở Yên Thắng, đây không chỉ đơn thuần là việc mưu sinh mà còn là niềm tự hào khi mang được “lộc rừng” quý giá về nhà sau những ngày lao động vất vả. Mùa săn mật ong rừng kết thúc cũng là lúc người dân tích lũy đủ nguồn lực để chuẩn bị cho những kế hoạch sản xuất mới trong năm.

Theo: Báo Pháp Luật