TP.HCM – Trong nửa đầu năm 2026, các doanh nghiệp Việt Nam ước chi từ 190-250 triệu USD để nhập khoảng 185.000-195.000 tấn thịt gà đông lạnh và phụ phẩm ăn được từ nước ngoài.
- Sai phạm đất đai tại Hướng Hóa: 12 cán bộ lĩnh án sau phiên xử sơ thẩm
- Nam giới đối mặt nguy cơ ung thư hầu họng cao gấp nhiều lần nữ giới
Kim ngạch nhập khẩu tăng từ 26-37,6% so với cùng kỳ, theo báo cáo của Hiệp hội Gia cầm Việt Nam về kết quả sản xuất và thương mại gia cầm 6 tháng đầu năm 2026. Mức tăng này được ghi nhận trong bối cảnh lộ trình cắt giảm thuế quan từ các hiệp định FTA tiếp tục có hiệu lực.
Cơ cấu thịt gà nhập khẩu chủ yếu ở dạng đông lạnh cắt mảnh và phụ phẩm ăn được, trong đó đùi gà đông lạnh chiếm tỷ trọng cao nhất với khoảng 130.000-140.000 tấn, tương đương gần 71,5% tổng lượng nhập khẩu. Đây là mặt hàng có giá thấp, cạnh tranh trực tiếp với gà trắng nội địa tại các bếp ăn tập thể.
Cánh gà đông lạnh đạt khoảng 22.000-25.000 tấn, chiếm khoảng 12% tỷ trọng, phục vụ chủ yếu cho các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và nhà hàng. Chân gà và phụ phẩm khác đạt khoảng 16.000-18.000 tấn, tương đương 8,7% tỷ trọng, trong khi thịt gà nguyên con đông lạnh chỉ chiếm khoảng 2%, dao động từ 3.500-5.000 tấn.
Về nguồn cung, Mỹ là thị trường dẫn đầu với khoảng 115.000-120.000 tấn, chiếm 61,8% thị phần nhập khẩu, chủ yếu là đùi gà góc tư giá rẻ. EU cung cấp khoảng 28.000-30.000 tấn, và đáng chú ý, Việt Nam hiện là nước nhập khẩu gia cầm lớn thứ hai của EU tại khu vực Đông Nam Á.
Brazil cũng là nguồn cung quan trọng với khoảng 24.000-26.000 tấn, chủ yếu là cánh và đùi gà góc tư. Ba thị trường Mỹ, EU và Brazil hợp lại chiếm phần lớn tổng lượng thịt gà nhập khẩu vào Việt Nam trong nửa đầu năm nay.
Trong khi doanh nghiệp chi lượng lớn ngoại tệ để nhập khẩu thịt gà, giá gà trong nước lại không giữ được đà ổn định. Hiệp hội Gia cầm Việt Nam cho biết tổng đàn tăng trưởng nhanh từ cuối năm 2025 kéo dài sang đầu năm 2026 khiến cung vượt cầu diễn ra trên diện rộng.
Phân khúc gà công nghiệp lông trắng nuôi ngắn ngày chịu tác động nặng nhất, đặc biệt tại khu vực phía Nam khi giá gà trắng có thời điểm giảm xuống chỉ còn 22.000-24.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành sản xuất. Gà lông màu nuôi dài ngày tuy giữ được mức tăng nhẹ so với đầu năm nhưng vẫn thấp hơn cùng kỳ năm 2025.
Ở chiều xuất khẩu, tổng sản lượng lũy kế 6 tháng đầu năm 2026 ước đạt 4.800-5.200 tấn thịt gia cầm các loại, tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025. Riêng xuất khẩu thịt gà ước đạt kim ngạch từ 45-48 triệu USD.
Thịt gà chế biến chín như gà hầm, gà rán, ức gà áp chảo đông lạnh chiếm trên 85% kim ngạch xuất khẩu nhờ xu hướng chuyển dịch từ sản phẩm thô sang chế biến sâu, gắn với chuỗi chăn nuôi khép kín 3F. Nhật Bản tiếp tục là đối tác nhập khẩu lớn nhất với hơn 50% thị phần, theo sau là Hồng Kông (Trung Quốc), Campuchia và các nước khu vực Trung Đông.
Tháng 4/2026, Việt Nam và Hàn Quốc chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến, tạo thêm kỳ vọng mở rộng dư địa xuất khẩu cho ngành gia cầm trong nửa cuối năm.
Lê Toan (tổng hợp)
