Một nghiên cứu trên gần 486.000 người tại Trung Quốc cho thấy uống trà thường xuyên có thể liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn. Tuy nhiên, lợi ích ước tính còn tùy loại trà, độ đậm, nhiệt độ và lượng trà sử dụng mỗi ngày.
- Diện mạo hàng công của đội tuyển Việt Nam
- Messi trở thành cầu thủ đầu tiên bảo vệ Vua phá lưới MLS
- Khởi tố người cha đánh hai con gái ruột gây thương tích
Trà là thức uống quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Không chỉ được nhiều người lựa chọn vì hương vị, thói quen uống trà còn được các nhà khoa học quan tâm khi nghiên cứu mối liên hệ với sức khỏe mạch máu.
Nghiên cứu đăng trên Journal of Internal Medicine đã phân tích dữ liệu của 485.934 người tham gia thuộc Ngân hàng sinh học Kadoorie Trung Quốc. Trong thời gian theo dõi trung bình 9,5 năm, các nhà nghiên cứu ghi nhận 14.863 trường hợp mắc bệnh mạch máu mới.
Khi bắt đầu nghiên cứu, người tham gia cung cấp thông tin về tần suất uống trà trong 12 tháng trước đó. Với những người uống trà ít nhất một lần mỗi tuần, nhóm nghiên cứu tiếp tục tìm hiểu số tách trà mỗi ngày, lượng lá trà sử dụng, loại trà và nhiệt độ khi uống.
Độ đậm và nhiệt độ trà cũng là yếu tố đáng chú ý
Kết quả phân tích cho thấy người thường xuyên uống trà có nguy cơ mắc bệnh mạch máu nói chung thấp hơn. Tuy nhiên, mối liên hệ này không giống nhau ở tất cả các nhóm mà phụ thuộc vào loại trà, độ đậm đặc, nhiệt độ và lượng trà tiêu thụ.
Đáng chú ý, so với trà xanh, trà đen có mối liên quan rõ ràng và nhất quán hơn với nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn.
Trong nhóm uống trà ít nhất một lần mỗi tuần, mức tiêu thụ khoảng 6 – 8 tách mỗi ngày có nguy cơ ước tính thấp nhất. Bên cạnh đó, uống trà có độ đậm vừa phải cũng liên quan đến nguy cơ thấp hơn.
Ngược lại, uống trà ở nhiệt độ quá nóng, được nghiên cứu mô tả là mức nóng bỏng, có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu cao hơn. Đây là chi tiết đáng lưu ý với những người có thói quen uống trà ngay khi vừa pha.
Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy sự kết hợp giữa uống trà thường xuyên, không hút thuốc và duy trì hoạt động thể chất ở mức cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp nhất.
Điều này cho thấy thói quen uống trà cần được xem xét trong tổng thể lối sống. Một thức uống riêng lẻ không thể quyết định tình trạng sức khỏe nếu những yếu tố khác như hút thuốc và vận động không được quan tâm.
Cần lưu ý, đây là nghiên cứu về mối liên hệ, không khẳng định uống trà trực tiếp giúp phòng ngừa bệnh mạch máu. Mức tiêu thụ 6 – 8 tách mỗi ngày là kết quả ghi nhận trong nhóm nghiên cứu, không phải khuyến nghị áp dụng chung cho tất cả mọi người.
Với người có thói quen uống trà, việc lựa chọn trà theo sở thích, điều chỉnh độ đậm và chờ trà nguội bớt trước khi uống là những điều có thể cân nhắc. Quan trọng hơn, cần duy trì chế độ ăn cân bằng, vận động thường xuyên và tránh hút thuốc để góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu.
Lê Toan (tổng hợp)
