Giá thịt lợn Tết có thể tăng mạnh vì tiêu hủy 1,23 triệu con

Chỉ trong 11 tháng năm 2025, hơn 1,23 triệu con lợn buộc phải tiêu hủy vì dịch tả lợn châu Phi, cộng thêm thiệt hại do mưa lũ khiến nguồn cung sụt giảm rõ rệt. Nhiều ý kiến lo ngại dịp Tết Nguyên đán 2026, giá thịt lợn sẽ bước vào chu kỳ tăng mạnh khi nhu cầu tiêu thụ luôn ở mức cao.

Giá lợn hơi tăng từng ngày, nguồn cung giảm sâu

Ở các chợ đầu mối, giá lợn hơi đã tăng từ 7.000-10.000 đồng/kg chỉ trong hơn một tháng qua, dao động quanh mức 59.000-63.000 đồng/kg. Lượng lợn đưa về chợ chỉ khoảng 1.000 con mỗi ngày, bằng một nửa so với cùng kỳ năm ngoái. Nhiều nông hộ gần như không còn hàng bán sau thời gian dài thua lỗ, không dám tái đàn.

Các doanh nghiệp chăn nuôi cũng chịu ảnh hưởng nặng khi có thời điểm giá xuống 46.000-50.000 đồng/kg. Những ngày đầu tháng 12, giá nhích lên 62.000-63.000 đồng/kg và được dự báo còn tăng do thương lái gom mạnh, hàng ít, bán đến đâu hết đến đó.

Lo thiếu thịt dịp Tết, dự báo có thể lên 70.000 đồng/kg

Báo cáo của cơ quan quản lý cho thấy 11 tháng qua, lượng lợn tiêu hủy đạt hơn 1,23 triệu con, dẫn đến nguồn cung giảm mạnh ở hộ nuôi nhỏ lẻ. Theo các doanh nghiệp, dịp cận Tết 2026, giá lợn hơi có thể đạt 70.000 đồng/kg do nhu cầu thực phẩm tăng và nguồn hàng khan hiếm.

Tuy vậy, các chuyên gia nhận định đà tăng sẽ không quá đột biến. Khi giá vượt ngưỡng, cơ quan chức năng có thể tăng nhập khẩu để bình ổn thị trường. Riêng 10 tháng năm 2025, lượng nhập khẩu thịt lợn tươi, đông lạnh đạt hơn 159.000 tấn, tăng gần 96% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tại họp báo ngày 4/12, đại diện Bộ Nông nghiệp cho biết đàn lợn đang phục hồi, giá tăng nhưng chưa đến mức ảnh hưởng lớn đến thị trường Tết. Dù vậy, các biện pháp đảm bảo nguồn cung và ổn định giá vẫn được đặt lên hàng đầu để tránh biến động CPI dịp cuối năm.

Theo: VietNamNet