Nghệ An khởi tố vụ sản xuất hơn 60.000 lít giấm giả từ axit công nghiệp

Công an tỉnh Nghệ An vừa khởi tố Lê Thị Lộc về hành vi sản xuất giấm giả bằng cách trộn axit axetic công nghiệp với nước lã để bán.

Lực lượng chức năng thu giữ hàng nghìn chai giấm pha từ axit tại hiện trường

Lê Thị Lộc, 34 tuổi, trú tại xã Thiên Nhẫn, bị Công an tỉnh Nghệ An khởi tố và tạm giam về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm theo điều 193 Bộ luật Hình sự. Theo kết quả điều tra ban đầu, từ giữa năm 2025, nghi can đã sử dụng ngôi nhà tại khu vực rừng núi thuộc xã Thiên Nhẫn để bắt đầu hoạt động sản xuất giấm. Nhằm mục đích gia tăng lợi nhuận và rút ngắn thời gian thành phẩm, Lộc đã không thực hiện phương pháp lên men tự nhiên từ gạo truyền thống.

Phương thức được nghi can thực hiện là trộn trực tiếp axit axetic công nghiệp với nước lã theo tỷ lệ 2 lít axit cho mỗi 100 lít nước. Sau khi pha trộn, dung dịch được đóng vào chai nhựa và dán nhãn “giấm gạo lên men tự nhiên” để đánh lừa người mua. Cuối tháng 1, Phòng Cảnh sát kinh tế đột kích hiện trường, thu giữ hơn 6.000 chai thành phẩm cùng 10 lít axit axetic đậm đặc. Lực lượng chức năng cũng niêm phong 258 thùng carton và 21.000 nhãn mác giả.

Nguy cơ tổn thương dạ dày và ngộ độc khi sử dụng sản phẩm hóa chất

Nhà chức trách cáo buộc từ giữa năm 2026 đến khi bị bắt, cơ sở này đã cung ứng ra thị trường hơn 60.000 lít giấm giả. Các sản phẩm này chủ yếu được tiêu thụ tại các cửa hàng tạp hóa và chợ truyền thống cả trong và ngoài tỉnh Nghệ An. Việc sử dụng hóa chất công nghiệp trong chế biến thực phẩm được xác định gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng khi nồng độ vượt quá ngưỡng cho phép.

Cơ quan chuyên môn cảnh báo các thành phần trong axit công nghiệp có thể gây tổn thương dạ dày, ngộ độc hệ thần kinh hoặc dẫn đến nguy cơ ung thư. Trong trường hợp sử dụng liều lượng lớn, dung dịch này thậm chí có khả năng gây tử vong cho người sử dụng. Hiện tại, Công an tỉnh Nghệ An đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ án để làm rõ các đầu mối liên quan và xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo: Báo VnExpress