Mỗi vụ thu hoạch, chột nưa mang về hàng trăm triệu đồng cho nông dân Huế. Loại cây dễ trồng nhưng “khó tính” này từng vào thơ Tố Hữu, trở thành đặc sản vùng hạ nguồn sông Bồ.
- Hà Tĩnh nhiều nơi vẫn ngập nặng sau mưa lớn, giao thông chia cắt
- Tử vong khi đi đánh cá sau bão Nongfa ở Hà Tĩnh
- Tổng thống Putin tới Trung Quốc tham dự hội nghị SCO và loạt sự kiện ngoại giao
Lợi ích kinh tế từ cây nưa
Ông Nguyễn Thượng Huy, nông dân thôn La Vân Thượng, xã Quảng Điền, Huế, trồng hơn 9 sào nưa năm nay, thu hoạch sau 90 ngày. Mỗi sào đạt 2-3 tấn chột, giá 13.000-15.000 đồng/kg, mang về 20-30 triệu đồng/sào. Năm ngoái, 7 sào thu hơn 200 triệu đồng. Dù vụ này bị ảnh hưởng bão số 1 tháng 6, nưa vẫn là cây chủ lực.
Cây nưa tận dụng tối đa: lá làm thức ăn chăn nuôi, củ băm cho cá ăn. Hợp tác xã Quảng Thọ 2 có 7ha nưa, 20 hộ tham gia, khẳng định vị thế nông sản chủ lực vùng hạ nguồn sông Bồ. Kỹ thuật trồng không khó, vốn đầu tư ít, sản phẩm sạch, nhưng cần chọn phân bón cẩn thận.
Nưa “kiêng” phân gà, vịt để tránh tăng tính ngứa. Cây dễ đổ khi mưa gió, đòi hỏi đóng cọc, giăng dây. Không luân canh cùng diện tích, phải xoay vòng đất. Lên luống tránh ngập úng, giúp cây phát triển tốt, đảm bảo năng suất cao cho nông dân.
Thách thức và giải pháp canh tác
Áp dụng phương thức mới, nông dân La Vân Thượng trồng nưa từ tháng 2, mở rộng diện tích, cung cấp sản phẩm quanh năm. Mỗi sào trồng 1.800 củ giống, mỗi cây cho 3 chột từ thu hoạch đến nhổ củ. Tuy nhiên, thời tiết bất thường như bão số 1 gây thiệt hại nặng, giảm thu nhập.
Ông Nguyễn Hữu Việt, Trưởng ban Kiểm soát Hợp tác xã, nhấn mạnh nưa chỉ phát triển tốt ở La Vân Thượng, trở thành đặc sản ưa chuộng. Hợp tác xã hỗ trợ kỹ thuật, giúp nông dân vượt khó. Cây đòi hỏi chăm sóc kỹ, tránh phân bón sai gây ngứa, làm giảm giá trị.
Giải pháp như lên luống, giăng dây chống đổ, xoay vòng đất giúp giảm rủi ro. Nưa không chỉ mang lợi kinh tế mà còn tận dụng phế phẩm, góp phần bền vững. Với sự hỗ trợ từ hợp tác xã, nông dân Huế tiếp tục mở rộng, biến nưa thành cây thu nhập chính.
Cây nưa ở Huế mang lợi ích kinh tế lớn nhưng đòi hỏi chăm sóc cẩn thận. Với kỹ thuật mới, nông dân vượt thách thức, khẳng định giá trị đặc sản, góp phần phát triển kinh tế địa phương bền vững.
Nguồn: Dân Trí
