Bỏ bữa sáng không chỉ gây hại sức khỏe tổng thể mà còn làm tăng nguy cơ mòn men răng, sâu răng và mất cân bằng pH miệng.
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới mà không ăn sáng. Một phần do bận rộn phần khác vì áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn. Tuy nhiên theo bác sĩ Vimal Arora (Ấn Độ), việc bỏ bữa sáng thường xuyên không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, mà còn gây tác động tiêu cực trực tiếp đến răng miệng.
Nguy cơ mòn men răng và mất cân bằng pH
Khi nhịn ăn trong thời gian dài dạ dày tiết nhiều axit hơn, dễ gây trào ngược lên thực quản và khoang miệng. Axit này bào mòn dần lớp men răng, khiến răng ê buốt, dễ sâu.
Bình thường, khoang miệng duy trì độ pH trung tính khoảng 7. Nếu pH giảm xuống dưới 5,5, men răng bắt đầu bị phá hủy. Đây là nguyên nhân dẫn đến sâu răng, răng nhạy cảm và tình trạng mòn răng theo thời gian.
Giảm tiết nước bọt – rào chắn tự nhiên suy yếu
Một tác hại khác của việc bỏ bữa sáng là giảm hoạt động nhai, từ đó làm giảm tiết nước bọt; trong khi đó nước bọt đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa axit, làm sạch khoang miệng và tái khoáng men răng, khi lượng nước bọt giảm, axit tồn tại lâu hơn, gây tổn hại nghiêm trọng đến răng.
Giải pháp bảo vệ răng miệng
Các chuyên gia khuyến nghị nên duy trì thói quen ăn sáng đều đặn để kích thích tiết nước bọt, trung hòa axit và hạn chế nguy cơ trào ngược ngoài ra uống một cốc nước lọc khoảng 200 ml trước khi dùng cà phê buổi sáng, có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và khoang miệng; đặc biệt caffeine chỉ nên sử dụng sau bữa ăn đầu tiên trong ngày, nhằm hạn chế tác động tiêu cực đến axit dạ dày và răng miệng.
Theo: Thanh Niên
