Người bệnh tiểu đường không cần kiêng trái cây nếu biết chọn đúng loại có chỉ số đường huyết thấp. Các loại quả tốt cho người tiểu đường như ổi, táo, bơ giúp cung cấp chất xơ, hỗ trợ kiểm soát bệnh.
- Ninh Bình: Phát hiện bé gái 4 ngày tuổi bị bỏ rơi kèm lời nhắn của người mẹ sinh viên
- Ngược đãi trẻ em: Bé trai hai tuổi bị mẹ và người tình đánh đập dã man
- Thói quen ăn phở kèm quẩy: Nguy cơ tiềm ẩn từ món ăn kèm giòn béo
Công dụng của các loại quả tốt cho người tiểu đường với sức khỏe
Ổi và táo là những lựa chọn hàng đầu nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Ổi có chỉ số GI thấp, từ 12 đến 31, giúp ngăn chặn tình trạng tăng insulin đột ngột cho người bệnh. Trong khi đó, táo chứa pectin và polyphenol hỗ trợ điều hòa đường huyết rất tốt. Người bệnh nên ăn táo cả vỏ để tận dụng tối đa dưỡng chất, có thể kết hợp cùng bơ đậu phộng trong bữa nhẹ để cảm thấy no lâu hơn.
Quả mọng như dâu tây và kiwi cũng mang lại lợi ích to lớn trong việc kiểm soát bệnh. Dâu tây chứa axit ellagic giúp cải thiện tình trạng tăng đường huyết, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường type 2. Kiwi giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu một cách tự nhiên. Tuy nhiên, người dùng chỉ nên ăn từ một đến hai quả kiwi mỗi lần để đảm bảo an toàn.
Quả bơ được đánh giá cao nhờ chứa chất béo lành mạnh và lượng carbohydrate cực thấp. Các chất béo không bão hòa đơn trong bơ giúp tăng độ nhạy insulin và bảo vệ sức khỏe tim mạch cho người bệnh. Việc bổ sung bơ vào thực đơn buổi tối còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa triglyceride tốt hơn vào sáng hôm sau. Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh cần duy trì chế độ ăn uống điều độ và thường xuyên theo dõi sức khỏe.
Theo: VnExpress
