TP HCM – Trong khi nhiều giống sầu riêng phổ biến giảm giá, Black Thorn vẫn được bán ở mức cao và giữ sức mua ổn định.
- Sạt lở vùi lấp đường vào bản, 645 người bị cô lập
- Lũ quét Nepal xóa sổ nhiều làng, hàng trăm người mất tích
- Nhờ bạn đứng tên sổ đỏ, đòi lại bất thành rồi nổ súng trả thù
Giá Ri6 loại A hiện chỉ khoảng 55.000 đồng/kg, Monthong ở mức 80.000-90.000 đồng/kg, cùng giảm 20-30% so với cùng kỳ năm ngoái. Trái lại, Black Thorn loại A tại các cửa hàng trái cây TP HCM vẫn có giá 370.000-400.000 đồng/kg, gần như không thay đổi so với năm trước.
Tại phường Xuân Hòa, TP HCM, chị Hoa vừa mua một trái Black Thorn nặng 2,5kg với giá 370.000 đồng/kg và đây là lần thứ ba chị chọn giống này. “Tôi chuộng loại sầu này vì vỏ mỏng, cơm được nhiều nhất trong các dòng sầu từng ăn”, chị nói, đồng thời nhận xét cơm Black Thorn ráo, béo mịn như phô mai, có màu cam đẹp mắt và phù hợp khẩu vị gia đình.
Black Thorn, hay sầu riêng gai đen, là giống có nguồn gốc Malaysia và được một số nhà vườn miền Tây, Đông Nam Bộ trồng thử trong những năm gần đây. Vỏ mỏng, gai nhỏ sẫm màu, cơm ráo và béo mịn là những đặc điểm khiến giống này được xếp vào nhóm sầu riêng cao cấp cùng Musang King.
Tại thị trường TP HCM, Black Thorn hiện có ba mức phân loại: loại A 370.000-400.000 đồng/kg, loại B khoảng 300.000 đồng/kg và loại C khoảng 170.000 đồng/kg. Với hàng đã tách múi, giá lên 800.000-950.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với các giống phổ biến đang chịu áp lực giảm giá.
Sự trái chiều này diễn ra khi nguồn cung sầu riêng trong nước tăng mạnh. Bộ Nông nghiệp và Môi trường ước tính diện tích trồng sầu riêng năm nay khoảng 200.000ha, trong đó 129.500ha đã cho thu hoạch; riêng Tây Nguyên dự kiến bổ sung 850.000 tấn trong giai đoạn tháng 8-10.
Trong khi nguồn hàng phổ biến tăng, diện tích Black Thorn vẫn chưa được thống kê do phần lớn mới được trồng thử với quy mô vài chục cây. Nguồn cung nhỏ khiến giống này chưa chịu tác động giống các dòng sầu riêng đang vào cao điểm thu hoạch.
Bà Hiền, một thương lái tại Đăk Lăk, cho biết mỗi lần gom Black Thorn phải mất 2-3 ngày mới có khoảng 4-5 tạ, trong khi các cửa hàng có thể đặt đến hàng tấn. “Có đơn tôi mất cả tuần mới gom đủ. Nhiều nhà vườn chỉ có vài cây, có nơi trồng 5-10 cây để thử nghiệm nên đi gom rất cực”, bà nói.
Tại một cửa hàng ở Gò Vấp, chị Loan cho biết cứ 10 khách hỏi mua sầu riêng thì 6-7 người hỏi riêng Black Thorn, không ít người phải để lại thông tin để chờ hàng về. Theo chị, nhóm khách này phần lớn có thu nhập cao nên ít chịu tác động từ biến động giá của những giống sầu riêng khác.
Theo ông Võ Tấn Lợi, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đồng Tháp, chất lượng tốt nhưng Black Thorn có năng suất thấp hơn đáng kể so với Monthong. Một cây Monthong 6 năm tuổi có thể cho 30-50 trái mỗi năm, còn Black Thorn chưa bằng một nửa mức này.
Năng suất thấp cũng khiến giá bán cao chưa đồng nghĩa hiệu quả kinh tế vượt trội, ông Lợi lưu ý. Sản lượng hạn chế trên mỗi cây là một trong những lý do nông dân miền Tây vẫn thận trọng khi mở rộng diện tích Black Thorn.
Khi phần lớn nguồn hàng vẫn đến từ những vườn thử nghiệm chỉ vài chục cây, mức giá cao của Black Thorn đang được nâng đỡ bởi sự khan hiếm hơn là một nguồn cung đã phát triển rộng.
Lê Toan (tổng hợp)
