Liên quan đường dây sản xuất thịt bò giả do Lê Quang Quyết cầm đầu, Công an TPHCM đang tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ vai trò, trách nhiệm của các cá nhân, doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu và 75 quán ăn đã tiêu thụ sản phẩm.
- Ông Trump phản ứng gay gắt vụ tấn công nơi ở ông Putin
- Thông tin mới vụ cầu ở Thanh Hóa xây xong nhưng chưa sử dụng
- Đồng bộ nguồn lực để kiểm soát hiệu quả môi trường cảng biển
Điều tra mở rộng, không có vùng cấm
Thượng tá Ngô Thuận Lăng, Phó Trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03), Công an TPHCM cho biết, đơn vị đang tiếp tục thu thập chứng cứ, làm rõ trách nhiệm các cá nhân, tổ chức liên quan đường dây sản xuất thịt bò giả cung cấp cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn.
Công tác điều tra được thực hiện với quan điểm “không có vùng cấm, không có ngoại lệ”, nhằm xử lý nghiêm hành vi vi phạm và răn đe chung trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Theo PC03, các đối tượng vì động cơ vụ lợi đã bất chấp quy định pháp luật, sử dụng thịt heo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thuộc diện phải tiêu hủy, để chế biến thành thịt bò giả bán ra thị trường.
Thủ đoạn tinh vi, dùng hóa chất cấm
(Ảnh: Công an cung cấp/Chụp màn hình Dân trí)
Nhóm đối tượng thu mua thịt giá rẻ từ các nguồn trôi nổi, sau đó ngâm tẩm hóa chất bị cấm nhằm “hô biến” thịt heo thành thịt bò. Sản phẩm được đóng gói, cấp đông rồi phân phối cho các quán ăn. Theo Thượng tá Ngô Thuận Lăng, loại hóa chất sử dụng có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, là hành vi đặc biệt nguy hiểm, cần xử lý nghiêm để phòng ngừa.
Đường dây được tổ chức kín kẽ, thuê cơ sở sản xuất ở khu vực thưa dân cư, lắp camera cảnh giới, thường xuyên thay đổi lịch trình vận chuyển. Việc giao nhận hàng chủ yếu diễn ra rạng sáng, di chuyển bằng xe máy với tốc độ cao.
Đáng chú ý, các đối tượng có quan hệ gia đình, sinh hoạt tập trung tại cơ sở, gây nhiều khó khăn cho công tác trinh sát của lực lượng chức năng.
Mỗi ngày sản xuất khoảng 600kg thịt bò giả
Sau thời gian theo dõi, thu thập đầy đủ tài liệu, PC03 đã xác lập chuyên án và đồng loạt kiểm tra các cơ sở vào ngày 15/11. Lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thịt bốc mùi, để trực tiếp trên nền nhà mất vệ sinh, trộn lẫn thịt tươi và thành phẩm. Nhân viên chế biến không sử dụng đồ bảo hộ, thao tác ngâm, tẩm hóa chất trực tiếp bằng tay. Dụng cụ sản xuất bừa bộn, môi trường chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo điều tra ban đầu, đường dây hoạt động từ tháng 2 đến nay, không đăng ký kinh doanh, không thực hiện nghĩa vụ thuế. Mỗi ngày, cơ sở sản xuất khoảng 600kg thịt bò giả, bán ra thị trường với giá 118.000–140.000 đồng/kg.
Làm rõ vai trò các quán ăn tiêu thụ
Trước nghi vấn một số quán ăn biết rõ nguồn gốc thịt nhưng vẫn nhập hàng vì giá rẻ, Thượng tá Ngô Thuận Lăng cho rằng khả năng này có thể xảy ra và đang được tiếp tục điều tra, làm rõ để xử lý theo quy định pháp luật. PC03 cũng nhìn nhận, việc đường dây hoạt động trong thời gian dài chưa bị phát hiện ngoài thủ đoạn tinh vi còn có nguyên nhân từ công tác quản lý địa bàn chưa thật sự sâu sát trong giai đoạn sáp nhập, giải thể đơn vị hành chính.
Từ đó, Công an TPHCM kiến nghị tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, yêu cầu tuyệt đối tiêu hủy sản phẩm không đảm bảo chất lượng; các quán ăn phải ký cam kết không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thiếu hóa đơn, chứng từ. Người dân được khuyến cáo lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, không ham giá rẻ, nhất là thời điểm cận Tết khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao.
Theo: Dân trí
