Bí quyết bảo quản các loại hạt khô giòn, không hôi dầu dịp Tết
Để bảo quản các loại hạt luôn thơm ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng trong dịp Tết, bạn cần nắm vững kỹ thuật lưu trữ đúng cách nhằm…
Y tế – Sức khỏe
Bê bối sữa toàn cầu: 3 “ông lớn” điêu đứng vì nguyên liệu nhiễm độc
Vụ bê bối sữa toàn cầu nổ ra khi Nestlé, Danone và Lactalis thu hồi sản phẩm tại 60 nước vì nguyên liệu nhiễm độc cereulide, khiến vốn hóa thị…
Nghị định 46 và gỡ vướng tận gốc cho doanh nghiệp thực phẩm
Các doanh nghiệp cho rằng việc tạm dừng Nghị định 46 đến ngày 15/4 chỉ là giải pháp tình thế, cần sửa luật để tháo gỡ khó khăn triệt để.…
Bé trai 10 tuổi đột quỵ sau khi chơi cầu lông
Bệnh viện Nhi đồng Thành phố vừa cứu sống bé trai 10 tuổi đột quỵ nhờ kỹ thuật lấy huyết khối và can thiệp mạch máu não kịp thời sau…
Nguy cơ bệnh tật từ thói quen “nghiện” trà sữa của dân văn phòng
Thói quen “nghiện” trà sữa xế chiều khiến dân văn phòng tăng cân và tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng như tiểu đường, gan nhiễm mỡ hay thậm…
Ngộ độc thực phẩm làm 46 người nhập viện sau tiệc tất niên
Ngộ độc thực phẩm khiến 46 người tại TPHCM nhập viện cấp cứu sau tiệc tất niên. Các mẫu thức ăn đang được kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân.…
5 trường hợp được thanh toán bảo hiểm y tế khi chưa có thẻ
Nghị định 188/2025/NĐ-CP quy định trẻ em dưới sáu tuổi hoặc người chờ cấp mới được nếu có đủ các loại giấy tờ hợp lệ. Trẻ em và người chờ…
6 loại thực phẩm đẩy axit uric tăng cao nếu ăn nhiều
Axit uric tăng cao có mối liên hệ trực tiếp với thói quen ăn uống hằng ngày. Nhiều thực phẩm quen thuộc có thể làm tăng chỉ số này, trong…
Các nước quản lý bữa ăn bán trú bằng chuẩn dinh dưỡng và giám sát ra sao
Bữa ăn bán trú là một phần chính sách giáo dục, y tế, phúc lợi ở nhiều quốc gia. Thay vì quản lý bằng kiểm tra sau sự cố, các…
Trẻ đối mặt nhiều nguy cơ tai nạn thương tích trong kỳ nghỉ Tết
Dịp Tết Nguyên đán, trẻ được nghỉ học dài ngày, sinh hoạt thay đổi rõ rệt. Thời gian vui chơi tăng nhưng giám sát giảm. Theo bác sĩ, tai nạn…