Bỏ phố cảng về bản khởi nghiệp, anh Văn khiến người dân Mường Quàng (Nghệ An) bất ngờ khi chọn nuôi dế để làm giàu. Nhờ mô hình chi phí thấp, đầu ra ổn định, anh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm và xây dựng được trang trại khép kín giữa núi rừng.
Hành trình rời phố thị và lựa chọn con đường khác biệt
Giữa bản Mường Quàng, mô hình nuôi dế thương phẩm của anh Phạm Công Văn (32 tuổi, quê Hải Phòng) đang trở thành điểm sáng kinh tế địa phương. Sau dịch Covid-19 năm 2022, anh cùng vợ quyết định rời phố cảng để về quê vợ tìm hướng phát triển lâu dài.
Nhận thấy khí hậu mát, nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào, anh chọn nuôi dế – nghề từng bị cho là “không khả thi”. Anh bắt đầu với 20 khay nuôi làm từ vỉ trứng gà để tiết kiệm chi phí và giữ nhiệt ổn định. Những ngày đầu, dế chết nhiều khiến dân bản nghi ngại, nhưng anh kiên trì điều chỉnh quy trình chăm sóc, ghi chép từng giai đoạn để rút kinh nghiệm.
Nhờ cải thiện độ ẩm, nhiệt độ và nguồn thức ăn, đàn dế sinh trưởng ổn định hơn. Khi tỷ lệ sống tăng cao, anh mạnh dạn mở rộng quy mô lên 40 thùng nuôi lớn, hướng tới mô hình khép kín.
Thu hàng trăm triệu đồng từ loài vật nhỏ bé
Theo anh Văn, dế phát triển tốt ở mức nhiệt 28–30°C, chuồng nuôi phải khô thoáng và tránh nắng gắt. Thức ăn chủ yếu gồm lá sắn, lá chuối và cám ngô – nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Sau 30–40 ngày, dế có thể xuất bán cho người nuôi chim cảnh hoặc được cấp đông cung cấp cho nhà hàng.
Hiện dế thương phẩm có giá 120.000–130.000 đồng/kg. Năm 2024, anh bán khoảng 3,5 tấn dế, thu hơn 400 triệu đồng. Nhờ nguồn thu ổn định, anh mua đất và xây dựng trang trại quy mô ngay tại bản.
Ông Lương Văn Nam, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mường Quàng, đánh giá mô hình đem lại hiệu quả rõ rệt và mở hướng làm ăn mới cho người dân. Địa phương dự định mời anh tham gia Ban chấp hành Hội để chia sẻ kinh nghiệm.
Ngày rời phố cảng, anh Văn chưa từng nghĩ tiếng dế kêu râm ran mỗi đêm lại trở thành âm thanh của giấc mơ làm giàu. Từ ý tưởng nhỏ bé, anh xây dựng được hướng khởi nghiệp bền vững giữa núi rừng Nghệ An.
Theo: Dân Trí
