UBND phường Bến Cát đã báo cáo UBND TPHCM cùng các sở liên quan sau vụ phát hiện 90 kg sườn heo đông lạnh không đảm bảo chất lượng được đưa vào Trường Tiểu học Lương Thế Vinh, gây lo ngại trong phụ huynh.
- Khẩn cấp thiên tai Đà Nẵng: Kích hoạt ứng phó tại loạt xã miền núi sau mưa lũ
- Bắt kẻ trộm tiền mừng cưới ở Tây Ninh
- Cận thị học đường trở thành đại dịch âm thầm trong trường học hiện nay
Phát hiện 90 kg sườn heo đông lạnh không đạt yêu cầu
Theo báo cáo của UBND phường Bến Cát, khoảng 5h15 ngày 15/1, Tổ kiểm tra thực phẩm của Trường Tiểu học Lương Thế Vinh tiến hành kiểm tra nguyên liệu trước khi chế biến bữa ăn bán trú theo quy trình.
(Ảnh: Chụp màn hình báo Tiền Phong).
Tại thời điểm kiểm tra, tổ phát hiện 90 kg sườn heo đông lạnh không đáp ứng yêu cầu hợp đồng, trong khi nhà trường yêu cầu thịt tươi, mới. Ngay sau đó, trường không đưa số thịt này vào chế biến, lập biên bản và trả lại nhà cung cấp.
Nhà trường đồng thời yêu cầu Công ty Phúc Hậu thay thế số sườn heo khác đảm bảo chất lượng. Đến khoảng 7h30 cùng ngày, đơn vị cung cấp đã giao đủ thực phẩm đạt yêu cầu và được tổ kiểm tra xác nhận trước khi đưa vào bếp ăn.
Yêu cầu cam kết, siết chặt quản lý bếp ăn bán trú
Ngày 23/1, Ban Giám hiệu Trường Tiểu học Lương Thế Vinh làm việc với Ban đại diện cha mẹ học sinh và Công ty Phúc Hậu. Tại buổi làm việc, nhà trường yêu cầu đơn vị cung cấp ký cam kết đảm bảo chất lượng, chủng loại thực phẩm và thống nhất chấm dứt hợp đồng nếu tái diễn vi phạm.
Sau đó, hình ảnh liên quan đến số thịt không đạt yêu cầu bị lan truyền trên mạng xã hội, khiến phụ huynh lo lắng. Trước tình hình này, UBND phường Bến Cát đã chỉ đạo Phòng Văn hóa – Xã hội phối hợp nhà trường rà soát hồ sơ, quy trình bếp ăn, hợp đồng cung ứng và việc xử lý vụ việc.
UBND phường yêu cầu nhà trường công khai, minh bạch thông tin với phụ huynh; niêm yết quy trình kiểm tra thực phẩm, thực đơn hằng ngày và sổ theo dõi an toàn thực phẩm. Đồng thời, các trường được chỉ đạo tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn bán trú, rà soát hợp đồng và chấm dứt hợp tác với đơn vị cung cấp không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chính quyền địa phương đề nghị các đơn vị liên quan chủ động cung cấp thông tin chính thống, kịp thời, tránh gây hoang mang trong phụ huynh và người dân.
Theo: Báo Tiền Phong
