Công an tỉnh Bắc Ninh vừa bắt tạm giam Nguyễn Công Khương về hành vi sản xuất giấm giả. Đối tượng đã pha axit với nước lọc rồi dán nhãn tự nhiên bán ra thị trường, gây hại trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
- Cơ chế hỗ trợ giải độc gan bằng hành tây từ các hoạt chất sinh học
- Vụ sập la phông tại TPHCM khiến bốn thợ máy lạnh gặp nạn nghiêm trọng
- Xung đột Iran: Tehran tấn công tên lửa vào mục tiêu Mỹ và Israel
Phù phép axit thành giấm trắng tự nhiên
Ngày 13/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Nguyễn Công Khương (50 tuổi), chủ hộ kinh doanh Đại Khương tại phường Trí Quả. Ông Khương bị điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Trước đó, vào tháng 1/2026, qua công tác rà soát địa bàn, lực lượng chức năng gồm Phòng Cảnh sát kinh tế và Chi cục Quản lý thị trường tỉnh đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở của Khương. Tại hiện trường, tổ công tác phát hiện cơ sở này đang sản xuất sản phẩm mang nhãn giấm trắng 100% tự nhiên nhưng thực chất chỉ gồm phụ gia axit acetic pha với nước trắng.
(Ảnh: Chụp màn hình báo Tuổi Trẻ).
Lực lượng chức năng đã tạm giữ 7.488 chai giấm thành phẩm loại 0,5 lít, 150kg axit acetic cùng nhiều công cụ, nhãn mác và phương tiện phục vụ sản xuất. Toàn bộ số hàng này đều không có bất kỳ thành phần lên men tự nhiên nào từ gạo hay hoa quả như nội dung doanh nghiệp đã tự công bố.
Lừa dối người tiêu dùng để trục lợi
Theo cơ quan công an, từ năm 2023, Nguyễn Công Khương đã tự công bố sản phẩm giấm trắng với thành phần ghi trên nhãn là cốt giấm và nước tinh khiết. Tuy nhiên, khi sản xuất thực tế, đối tượng đã thay thế quy trình lên men bằng cách dùng phụ gia axit acetic pha với nước lọc thô để tạo độ chua rồi đóng chai.
Số giấm giả này được đưa ra thị trường tiêu thụ rộng rãi, chủ yếu dùng làm gia vị pha nước chấm hoặc nấu ăn tại các hộ gia đình. Hành vi sản xuất hàng giả quy mô lớn này không chỉ vi phạm nghiêm trọng quy định pháp luật mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại trực tiếp cho sức khỏe cộng đồng.
Công an tỉnh Bắc Ninh hiện đang tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan. Đồng thời, cơ quan chức năng khuyến cáo các hộ kinh doanh phải chấp hành nghiêm quy định, không vì lợi nhuận mà sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm thiết yếu.
Theo: Báo Tuổi Trẻ
