Bên dòng sông Bưởi hiền hòa, Mường Đủ, nay là xã Thạch Bình, vẫn lặng lẽ gìn giữ không gian văn hóa Mường đặc sắc. Nơi đây hội tụ thiên nhiên trù phú, di tích lịch sử, lễ hội truyền thống và ẩm thực bản địa, tạo sức hút riêng cho du lịch trải nghiệm miền Tây xứ Thanh.
- Phá đường dây “chạy án” liên quan vụ rửa tiền 67.000 tỷ đồng
- Phá đường dây “chạy án” liên quan vụ rửa tiền 67.000 tỷ đồng
- Vì sao người xưa dặn: “Ăn no không gội đầu, đói không tắm”?
Vùng đất bên sông Bưởi, nơi con người gắn bó với thiên nhiên
Mường Đủ nằm ven sông Bưởi, địa hình tương đối bằng phẳng. Đất đai màu mỡ. Khí hậu ôn hòa. Đây là điều kiện thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp và đời sống cư dân. Toàn vùng hiện có hơn 39.000 người, chủ yếu là đồng bào Mường và Kinh cùng sinh sống.
Theo các tư liệu văn hóa địa phương, tên gọi Mường Đủ gắn với quan niệm “mường no đủ”. Đất tốt. Lúa nhiều. Cuộc sống ổn định. Trải qua nhiều thế hệ, các dòng họ quần tụ, đoàn kết khai hoang, phục hóa. Những cánh rừng keo xanh ngút và cánh đồng thẳng cánh cò bay hình thành từ đó.
Thiên nhiên ưu đãi đã hun đúc nên tính cách hiền hòa, cần cù của con người Mường Đủ. Cuộc sống nơi đây gắn chặt với ruộng đồng, núi rừng và dòng sông. Sự gắn bó ấy trở thành nền tảng cho việc gìn giữ bản sắc văn hóa đến hôm nay.
Di tích và tín ngưỡng lưu giữ ký ức vùng đất
Về Mường Đủ, du khách không thể bỏ qua đền Thánh Mẫu. Đây là trung tâm sinh hoạt tín ngưỡng quan trọng của người dân địa phương. Theo truyền thuyết, nàng Nga, con gái ông Cún Đủ ở làng Án Đỗ xưa, là người tài sắc, có công giúp dân phát triển sản xuất.
Sau khi qua đời, nàng được Nhân dân lập đền thờ. Triều Nguyễn sắc phong nàng là “Thủy tinh công chúa, xích y chi thần”. Trong kháng chiến chống Mỹ, đền Thánh Mẫu từng là nơi trú ẩn của bộ đội và sinh viên. Năm 2015, di tích này được xếp hạng cấp tỉnh.
Cùng với đền Thánh Mẫu, đền Tam Thánh là một điểm nhấn văn hóa khác của Mường Đủ. Ngôi đền nổi bật với kiến trúc gỗ truyền thống. Các mảng chạm khắc tinh xảo thể hiện tay nghề và thẩm mỹ của cư dân bản địa. Hằng năm, lễ hội Kỳ phúc vào ngày 12-2 âm lịch thu hút đông đảo Nhân dân và du khách.
Nếp hạt cau – đặc sản làm nên bản sắc Mường Đủ
Mường Đủ còn được biết đến với giống lúa nếp hạt cau quý. Đây là loại nếp chỉ gieo trồng một vụ mỗi năm. Thời gian sinh trưởng dài. Thu hoạch vào khoảng tháng 9 âm lịch. Hạt gạo to, tròn, màu trắng đục, khi đồ lên dẻo và thơm.
Từ nếp hạt cau, người dân chế biến nhiều món truyền thống. Xôi ngũ sắc. Bánh mật. Bánh gai. Chè lam. Bánh chưng. Những món ăn này gắn liền với lễ tết và hội hè. Chúng phản ánh đời sống văn hóa ẩm thực của cộng đồng người Mường.
Thời gian qua, địa phương khuyến khích người dân khôi phục và mở rộng diện tích trồng nếp hạt cau. Hiện nay, sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao. Đây là hướng phát triển kinh tế gắn với bảo tồn giá trị bản địa.
Giữ gìn bản sắc văn hóa trong nhịp sống hiện đại
Dù chịu tác động của kinh tế thị trường, đồng bào Mường ở Mường Đủ vẫn giữ gìn bản sắc dân tộc. Tiếng Mường được sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày. Trang phục truyền thống xuất hiện trong các dịp lễ, tết và hội làng.
Nhiều trò chơi dân gian, làn điệu dân ca, dân vũ vẫn được lưu truyền. Các nghệ nhân tham gia truyền dạy cho thế hệ trẻ. Chính quyền địa phương cũng thành lập các câu lạc bộ văn hóa dân gian. Nhiều hội thi, hội diễn được tổ chức thường xuyên, tạo không gian sinh hoạt cộng đồng lành mạnh.
Việc bảo tồn văn hóa không tách rời phát triển. Đó là cách Mường Đủ nuôi dưỡng nội lực. Đồng thời tạo nền tảng tinh thần cho quá trình xây dựng nông thôn mới bền vững.
Điểm đến du lịch trải nghiệm của miền Tây xứ Thanh
Không gian văn hóa Mường Đủ là tài sản quý của xã Thạch Bình. Diện mạo nông thôn ngày càng khởi sắc. Đời sống vật chất và tinh thần của người dân được cải thiện rõ rệt. Tuy vậy, những giá trị truyền thống vẫn được gìn giữ song hành.
Với thiên nhiên hài hòa, di tích lịch sử, lễ hội đặc sắc và ẩm thực riêng có, Mường Đủ phù hợp với loại hình du lịch trải nghiệm. Du khách có thể tham quan, tìm hiểu văn hóa, thưởng thức đặc sản và cảm nhận nhịp sống chậm của miền quê.
Mường Đủ không ồn ào. Không phô trương. Nhưng đủ sâu lắng để níu chân người đến. Đó là vùng đất của ký ức, bản sắc và những giá trị bền bỉ theo thời gian.
Theo: Thanh hoá Online
