Sức khỏe – Ẩm thực

Nhiều người dân dự Lễ hội Bánh mì ở TPHCM cho biết chỉ dám ăn sau khi tận mắt xem đầu bếp chế biến, do lo ngại các vụ ngộ…

Hàng chục người dân xã Diễn Châu nhập viện ngày 18/4 nghi do ngộ độc thực phẩm tại Nghệ An sau khi ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu…

Uống cà phê ngay sau khi ăn trứng hoặc các món chiên có thể gây đầy bụng và ngăn cản cơ thể hấp thụ các khoáng chất thiết yếu từ…

Lạm dụng chất tạo ngọt, nước sốt mặn và gia vị mốc là những phụ gia gây hại gan phổ biến hiện nay. Thay đổi thói quen ăn uống giúp…

Thói quen ăn mặn của người Việt xuất phát từ lịch sử bảo quản thực phẩm, văn hóa ẩm thực vùng miền và lối sống lao động truyền thống. Tuy…