Những ngày giao mùa hanh khô, bài nước uống từ lê, củ cải, mía, gừng và sả được chia sẻ mạnh trên mạng xã hội như một cách phòng bệnh hô hấp. Nhiều người tin rằng loại nước này giúp làm dịu cổ họng, giảm đờm và ngăn ho khi thời tiết thay đổi đột ngột.
- Khởi tố, bắt tạm giam chủ tiệm vàng Kim Chung liên quan hành vi trốn thuế
- Loại ung thư có số ca mắc mới cao nhất tại Bệnh viện Ung bướu TP.HCM
- Đừng dạy con “thành công” – hãy dạy con “thành người”.
Từ bài thuốc dân gian đến góc nhìn Đông y
Theo lương y Đỗ Minh Tuấn (Hội Đông y Hà Nội), quả lê trong Đông y có tác dụng thanh phế, nhuận táo và hóa đàm. Khi được hấp hoặc nấu chín, lê trở nên ôn nhuận hơn, phù hợp với tình trạng phế âm hư, cổ họng khô, ho đờm đặc hoặc cảm giác vướng nghẹn.
Bài thuốc gồm lê, củ cải trắng, mía, gừng, sả và kỷ tử là dạng phối hợp điển hình của Đông y: ngoại tán – nội dưỡng – khí thông – đàm tan. Nước nấu từ sáu loại thực phẩm này phù hợp với thời điểm giao mùa, khi nhiều người bắt đầu khô cổ, húng hắng ho hoặc có đờm vướng kéo dài.
Trong thực hành Đông y, điều trị ho không chỉ tập trung vào họng mà liên quan tới phế, tỳ và thận. Vì vậy, công thức này vừa làm dịu đường hô hấp, vừa điều hòa khí và hỗ trợ tiêu đàm, giúp cơ thể thích ứng tốt hơn với thời tiết chuyển lạnh.
Cách nấu, đối tượng phù hợp và lưu ý khi sử dụng
Một nồi nước chuẩn gồm 1 quả lê, 4 miếng mía, 1 củ cải trắng khoảng 200 g, một nhúm kỷ tử, thêm gừng và sả để hành khí, tán hàn. Tất cả được nấu nhỏ lửa đến khi còn 2/3 lượng nước ban đầu rồi uống ấm trong ngày, chia thành nhiều lần và không để qua đêm.
Loại nước này phù hợp với người ho nhẹ, ho đờm ít, khô cổ, ngứa họng, mới chớm cảm lạnh; trẻ trên 4 tuổi, người già và phụ nữ mang thai thể trạng hàn cũng có thể sử dụng. Tuy nhiên, người bị sốt cao, đờm vàng, rêu lưỡi vàng dày nên ưu tiên bài thuốc thanh nhiệt; người lạnh bụng, tiêu chảy cần giảm lê và củ cải; trẻ dưới một tuổi không dùng chung với mật ong.
Các chuyên gia lưu ý thức uống này có tác dụng dưỡng phế, hỗ trợ phòng bệnh hơn là điều trị. Nếu ho kéo dài, đờm nhiều khó khạc hoặc viêm họng tái phát theo mùa, người bệnh nên đi khám để xác định nguyên nhân chính xác.
Theo: VietNamNet
