Rán cá giòn thơm với hai nguyên liệu quen thuộc
Rán cá thường khiến nhiều người ngại vì dầu dễ bắn, cá dễ nát và dính chảo. Tuy nhiên, chỉ cần thêm hai nguyên liệu rất quen thuộc ngay từ…
Vào bếp
Ngăn chặn ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học
Ngộ độc thực phẩm trong trường học là nguy cơ đe dọa sức khỏe học sinh. Hà Nội và nhiều địa phương đang tăng cường kiểm tra, giám sát các…
Việt Nam có loại cá giàu omega-3 không kém cá hồi nhưng bị “ngó lơ”
Cá mè có thịt ngọt như mì chính, giàu DHA và selen, nhưng mùi tanh nồng khiến nhiều người e ngại khi lựa chọn. Cá mè – giàu omega-3 nhưng…
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon giòn chuẩn vị
Nhắc tới Hàn Quốc, người ta nghĩ ngay đến món ăn quốc dân là kim chi: cay nồng, chua nhẹ, giòn sần sật và luôn khiến bữa cơm mùa đông…
3 thói quen buổi sáng rất tốt cho gan và thận
Gan và thận là hai cơ quan quan trọng trong lọc máu và đào thải độc tố. Duy trì một số thói quen khoa học mỗi sáng có thể giúp…
Cách làm chả tôm Thanh Hóa thơm nức mũi tại nhà
Chả tôm Thanh Hóa là đặc sản nổi tiếng với lớp vỏ bánh phở giòn nhẹ và nhân tôm thịt dẻo mịn, thơm màu gấc. Món ăn tưởng cầu kỳ…
Rau má đậu xanh – cặp đôi mát gan, giải nhiệt, dễ làm tại nhà
Giữa muôn thức uống hiện đại, rau má đậu xanh vẫn là “cặp đôi quốc dân” giúp thanh lọc cơ thể, mát gan và giải nhiệt cực hiệu quả. Công…
Nấu ăn là hoạt động tâm linh – Cách giữ lửa của người phụ nữ
. Bếp – nơi văn hóa truyền thống và tình thân giao hòa
Trứng gà ngâm mật ong – thực phẩm bổ dưỡng đẩy lùi lão hóa
Trứng gà ngâm mật ong từ lâu đã được xem là món ăn bổ dưỡng giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng và hỗ trợ đẩy lùi lão hóa.…
Người Việt đang ăn quá ít rau quả, HCDC kêu gọi hãy sống khỏe bắt đầu từ bữa cơm gia đình
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi người trưởng thành nên ăn ít nhất 400g rau, quả mỗi ngày. Tuy nhiên, người Việt chỉ đạt trung bình khoảng…