Sắn hấp nước cốt dừa – Món ăn vặt cuốn hút ngày đông
Sắn hấp nước cốt dừa là món ăn vặt dân dã gợi nhớ ký ức mùa đông. Miếng sắn bùi bở quyện vị béo ngậy của nước cốt dừa, thêm…
Món ngon mỗi ngày
Cả làng Ước Lễ làm chả quế 120kg đãi khách Thủ đô
Lần đầu tiên, người dân làng nghề giò chả Ước Lễ (Hà Nội) cùng nhau chế biến ống chả quế nặng 120kg, dài 2,4m để giới thiệu tại Lễ hội…
Quán bún mắm 40 năm trong hẻm nhỏ Cần Thơ luôn đông khách
Núp mình trong con hẻm nhỏ gần chợ sắt An Lạc (TP Cần Thơ), quán bún mắm hơn 40 năm tuổi của bà Chung Thị Thảo vẫn đều đặn đông…
Cá chạch từng bị chê “bẩn”, nay thành “thuốc bổ” được săn lùng
Cá chạch từng gắn với ao bùn, ruộng trũng, bị nhiều người e ngại vì hình dáng và môi trường sống. Nhưng theo thời gian, loài cá này được nhìn…
Bún bò Huế hơn 100.000 đồng, ăn giữa biệt thự Hà Nội
Một quán bún bò Huế ở Hà Nội đang thu hút sự chú ý khi bán bát bún giá trên 100.000 đồng. Điều khiến nhiều người tò mò không chỉ…
Rán cá giòn thơm với hai nguyên liệu quen thuộc
Rán cá thường khiến nhiều người ngại vì dầu dễ bắn, cá dễ nát và dính chảo. Tuy nhiên, chỉ cần thêm hai nguyên liệu rất quen thuộc ngay từ…
Phở bò Việt Nam vào top 100 món ngon, Huế được vinh danh thành phố ẩm thực
Phở bò Việt Nam tiếp tục được Taste Atlas gọi tên trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2025. Huế cũng được xếp vào danh sách 100…
Loại rau giàu sắt hơn thịt bò, được xem là “siêu thực phẩm” nhưng chưa nhiều người tận dụng
Rau chân vịt (cải bó xôi) giàu sắt, chất chống oxy hóa và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, loại rau bổ dưỡng này vẫn chưa được…
Việt Nam có loại cá giàu omega-3 không kém cá hồi nhưng bị “ngó lơ”
Cá mè có thịt ngọt như mì chính, giàu DHA và selen, nhưng mùi tanh nồng khiến nhiều người e ngại khi lựa chọn. Cá mè – giàu omega-3 nhưng…
Khách Tây xếp hàng thưởng thức đồ chay trong căn nhà cổ Hà Nội
Một căn nhà cổ gần 100 năm tuổi trên phố Châu Long (Hà Nội) đang trở thành điểm hẹn ẩm thực mới. Mô hình đồ chay tự phục vụ tại…