Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon giòn chuẩn vị
Nhắc tới Hàn Quốc, người ta nghĩ ngay đến món ăn quốc dân là kim chi: cay nồng, chua nhẹ, giòn sần sật và luôn khiến bữa cơm mùa đông…
Món ngon mỗi ngày
Cách làm chả tôm Thanh Hóa thơm nức mũi tại nhà
Chả tôm Thanh Hóa là đặc sản nổi tiếng với lớp vỏ bánh phở giòn nhẹ và nhân tôm thịt dẻo mịn, thơm màu gấc. Món ăn tưởng cầu kỳ…
Mâm cỗ Bát Tràng giá 2,7 triệu đồng: Đắt ở chỗ ngồi, gấp đôi mức thường?
Mâm cỗ 6 người giá 2,7 triệu đồng tại Bát Tràng gây tranh luận khi nhiều khách cho rằng mức này cao gấp đôi thông thường, trong khi cách bày…
Đặc sản Thanh Hóa trong mâm cỗ cưới, khách không ăn để gói phần mang về
Trong các mâm cỗ cưới ở Thanh Hóa, bánh răng bừa luôn xuất hiện như một đặc sản quen thuộc. Món bánh dân dã từ gạo tẻ, thịt lợn, hành…
Rau má đậu xanh – cặp đôi mát gan, giải nhiệt, dễ làm tại nhà
Giữa muôn thức uống hiện đại, rau má đậu xanh vẫn là “cặp đôi quốc dân” giúp thanh lọc cơ thể, mát gan và giải nhiệt cực hiệu quả. Công…
Mâm cơm mẹ nấu ở Đức hút khách vì hương vị Việt trọn vẹn
Mâm cơm mẹ nấu mang hương vị Việt Nam được tái hiện tại một nhà hàng ở Berlin. Gây ấn tượng mạnh với thực khách Đức nhờ món quen. Không…
Quán chè gần 50 năm đông khách ở Hà Nội, giữ ký ức nhiều thế hệ
Gần nửa thế kỷ tồn tại, quán chè Mười Sáu trên phố Lò Đúc vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, trở thành ký ức ngọt ngào của nhiều người…
Trứng gà ngâm mật ong – thực phẩm bổ dưỡng đẩy lùi lão hóa
Trứng gà ngâm mật ong từ lâu đã được xem là món ăn bổ dưỡng giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng và hỗ trợ đẩy lùi lão hóa.…
Gỏi nhệch Nga Sơn – đặc sản lạ miệng xứ Thanh
Từng được công nhận trong Top 100 đặc sản Việt Nam 2020-2021. Nguyên liệu chính là cá nhệch – loài cá da trơn, khỏe, dữ, sống ở cả nước ngọt,…
Cách làm nem thính truyền thống chuẩn Thanh Hóa – Bí quyết giữ trọn hương vị quê nhà
Nem thính Thanh Hóa là niềm tự hào ẩm thực xứ Thanh, nổi bật bởi sự hòa quyện tinh tế giữa “7 thịt – 3 bì” và gia vị truyền…