Quả lựu ít calo. Ít chất béo. Nhưng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất. Lựu còn có chất chống oxy hóa mạnh. Nếu ăn lựu tươi hoặc uống nước ép hợp lý, bạn có thể hỗ trợ tim mạch, não bộ, tiêu hóa. Và tăng sức bền khi tập luyện.
- Lực lượng chức năng thu giữ một tấn chân lợn lậu bốc mùi hôi thối
- Đường dây hàng giả doanh thu gần 1.800 tỷ bị triệt phá
- Kiểm tra kho hàng ở Lạng Sơn thu giữ 319 khẩu súng quân dụng
Lựu giàu dưỡng chất, phù hợp bữa ăn nhẹ
Lựu có hình tròn. Vỏ đỏ. Bên trong là nhiều hạt giòn và mọng nước. Bạn có thể ăn trực tiếp. Hoặc làm nước ép.
Một quả lựu cỡ vừa có thể cung cấp:
Calo: 234
Protein: 4,7 g
Chất béo: 3,3 g
Carbohydrate: 52 g
Chất xơ: 11,3 g
Một số vi chất theo giá trị hàng ngày (DV):
Vitamin C: 32%
Folate: 27%
Magie: 8%
Phốt pho: 8%
Kali: 13%
Điểm đáng chú ý là chất xơ. Chất xơ nằm nhiều ở hạt. Vì vậy, nước ép thường không có nhiều chất xơ. Nước ép cũng ít vitamin C hơn so với ăn hạt.
Lợi ích sức khỏe khi ăn quả lựu nhờ chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào. Chúng chống lại tổn thương do gốc tự do. Khi gốc tự do tăng cao, cơ thể dễ bị hại. Nguy cơ bệnh mạn tính cũng tăng.
Lựu giàu polyphenol. Trong đó có punicalagin, anthocyanin và tannin thủy phân. Những hợp chất này góp phần tăng “lớp bảo vệ” cho cơ thể. Bạn có thể xem đây là lợi ích nền. Nó hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Lợi ích sức khỏe khi ăn quả lựu với viêm, tim và ung thư
Viêm mạn tính liên quan nhiều bệnh. Ví dụ bệnh tim mạch. Tiểu đường type 2. Và một số ung thư. Polyphenol trong lựu có đặc tính chống oxy hóa. Đồng thời có tính chống viêm. Nhờ đó, lựu có thể hỗ trợ kiểm soát viêm mạn.
Về ung thư, lựu được ghi nhận có tiềm năng chống tăng sinh tế bào. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ lựu có thể làm chậm sự phát triển khối u ở giai đoạn sớm. Ví dụ ung thư gan. Cơ chế thường được nhắc là giảm viêm. Và giảm stress oxy hóa.
Chiết xuất lựu cũng được nghiên cứu trong kiểm soát tiến triển ung thư tuyến tiền liệt. Một số kết quả cho thấy lợi ích nhất định. Tuy vậy, lựu không thay thế điều trị. Nó chỉ nên xem là hỗ trợ dinh dưỡng.
Với tim mạch, lựu là trái cây giàu polyphenol. Một số nghiên cứu ghi nhận nước ép lựu có thể giúp giảm tần suất đau thắt ngực. Lựu cũng có thể tăng chất chống oxy hóa trong máu. Và tăng HDL, tức cholesterol tốt. Một số dữ liệu còn cho thấy lựu hỗ trợ giảm huyết áp cao. Và giảm lipid máu cao.
Lựu hỗ trợ tiết niệu, răng miệng, thể lực, não và tiêu hóa
Lựu có vai trò với đường tiết niệu. Chiết xuất lựu được ghi nhận có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Nó có khả năng ức chế một số cơ chế tạo sỏi. Nhất là ở người bị sỏi tái phát. Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy chiết xuất lựu có thể điều hòa oxalat, canxi và phosphat. Đây là các thành phần hay tham gia hình thành sỏi.
Lựu còn có đặc tính kháng khuẩn. Một số hợp chất sinh học có thể ức chế vi sinh vật có hại. Vì vậy, lựu được nhắc đến trong hỗ trợ sức khỏe răng miệng. Nó có thể giúp giảm vi khuẩn gây hôi miệng. Và giảm nguy cơ sâu răng.
Với tập luyện, nước ép lựu có thể giúp giảm tổn thương oxy hóa do vận động mạnh. Nó cũng hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Một số người dùng lựu để cải thiện hiệu suất thể thao. Và cải thiện phản ứng tim mạch khi tập.
Với não bộ, lựu có ellagitannin. Chất này góp phần giảm viêm. Đồng thời giảm tổn thương oxy hóa. Một số hướng nghiên cứu gợi ý lựu có thể bảo vệ não trước Alzheimer và Parkinson. Cơ chế thường nhấn mạnh là tăng khả năng sống sót của tế bào não.
Cuối cùng là tiêu hóa. Hạt lựu giàu chất xơ. Chất xơ giúp tăng nhu động ruột. Giúp đi tiêu đều hơn. Và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột. Hệ vi sinh khỏe có lợi cho tiêu hóa và miễn dịch.
Theo: VnExpress
